细数草莓的八大神奇功效

数数草莓的八种神奇效果

1.抗癌。

草莓富含维生素C和其他营养成分，有助于对抗乳腺癌、食道癌、宫颈癌、胃癌和其他癌症。草莓还含有花青素和槲皮素。这些类黄酮能够抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌的癌细胞的活性。

2、保护心脏。

哈佛大学公共卫生学院的一项新研究发现，定期食用草莓有助于降低血脂和血管炎症的风险。草莓还含有叶酸，这对心脏健康有好处。许多研究发现，叶酸水平低的人患致命性冠心病的风险增加。

3.帮助消化。

一杯草莓的膳食纤维含量(约150克)可达到成人日推荐量的15%。膳食纤维有利于消化和改善消化道健康。

4.护眼。

发表在《眼科档案》杂志上的一项研究发现，每天吃3-5份草莓(每份80克)可以降低36%的年龄相关性黄斑变性风险。

5.联合保护。

发表在《风湿病学年鉴》上的一项研究发现，食用大量富含维生素C食物的人患多发性关节炎的风险降低了三倍。

6、保护大脑。

美国农业部抗衰老人类营养研究中心的一项新研究表明，草莓可以防止与年龄相关的认知能力下降。

7.清洁牙齿。

捣碎1个草莓，加入1/2茶匙小苏打制成糊状，将混合物涂抹在牙齿上5分钟，然后漱口刷牙，用牙线清洁牙齿。混合物中的苹果酸有助于去除牙渍和美白牙齿。

8.让你的身体灵活。

哈佛医学院的一项研究发现，经常吃草莓可以提高身体的柔韧性，预防帕金森氏症，因为草莓富含类黄酮抗氧化剂花青素。