生物科普 肠道微生物可能导致肥胖
肥胖不仅使人浮肿,行动不便,还会引起高血压、糖尿病和各种心脑血管疾病。肥胖已经成为21世纪人类健康的杀手。肥胖的原因涉及生理、遗传、环境甚至个人生活习惯和其他因素。然而,最近的研究表明,肠道细菌可能是肥胖的一个重要原因。
彼得·J、特恩堡和杰弗瑞伊。戈登和其他人进行了肠道微生物与肥胖志愿者和老鼠相互作用的实验。结果表明,肥胖与肠道中两个优势菌门——拟杆菌门和厚壁菌门的相对丰富度密切相关。肥胖者肠道中类杆菌的比例低于瘦人,当吃低热量食物时,这一比例会随着体重减轻而增加。遗传性肥胖(ob/ob)小鼠比它们的瘦(+/+)同胞有更少的假细菌和更多的厚壁细菌。进一步的研究表明硬皮病门的细菌可以抑制肠上皮细胞的禁食诱导的脂肪细胞因子(FIAF),从而增加脂蛋白酯酶(LPL)活性并导致脂肪细胞中甘油三酯的积累。此外,宏基因组和生化分析还表明,肠道微生物群落的变化将影响代谢潜能,而肥胖的微生物群落将提高从食物中获取能量的能力。对小鼠的研究还表明,这一特征是可以转移的:将普通小鼠的肠道微生物转移到无菌小鼠受体上,可以增加其体内脂肪含量,而不会增加食物消耗量。肥胖菌群定居的无菌小鼠体内脂肪含量明显高于同一物种的贫菌群定居。
大量研究表明,肠道菌群是影响肥胖的重要环境因素。改变肠道菌群的组成会影响从食物中吸收的能量,这也表明控制肠道菌群可能是治疗肥胖的另一种方法,并给肥胖患者带来好消息。最近的研究还表明,肠道菌群的丰富度对人类的肥胖程度有显著影响:富裕程度低的人比富裕程度高的人肥胖程度高。该研究还指出,高纤维食物(如水果和蔬菜)可导致细菌数量增加,并改善一些与肥胖相关的临床症状,如胰岛素抵抗、血脂异常和炎症。研究结果进一步支持了饮食与肠道菌群组成密切相关的观点。
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