宝宝喝汤有什么讲究吗?
在宝宝能吃到辅食后,父母渴望给宝宝所有美味的食物。南方的父母擅长煮汤,所以他们也为婴儿喝汤。可以吗?给宝宝喝汤有什么特别的吗?
错误1:1岁婴儿经常喝汤
1岁以下婴儿的消化功能和咀嚼功能还不够成熟,不能吃到好的食物。因此,一些珍贵的母亲为她们的婴儿做各种各样的汤作为她们通常的补充食物,并且每天为她们喝很多汤。事实上,汤的营养成分不是很高,而且婴儿的胃也很小。当然,如果所有的汤都满了,其他的食物就不能吃了。因此,1岁以下的婴儿不适合经常喝汤。偶尔喝一点汤是可以的,但是平时不要把它作为婴儿的辅助食物。对于又瘦又瘦的婴儿来说,多喝汤是不合适的。此外,补充食物补充期是婴儿锻炼咀嚼的时期。如果婴儿总是喝汤,咀嚼不利于锻炼。
错误2:只给婴儿汤,不要给肉。
有些人觉得肉汤很美味。
那是因为在长时间的肉类烹饪过程中,大量的鲜味物质会溶解在汤里,所以肉汤会变得美味,但只有一小部分营养成分,如蛋白质、维生素和钙会溶解在汤里。肉的营养比汤高得多。可以说90%的营养来自肉类。肉类富含蛋白质、氨基酸和磷脂,对婴儿的生长发育非常重要。它可以增强婴儿的身体,帮助他们变得更强壮、更高,并提高他们的抵抗力。
如果肉汤在家里炖,建议先给宝宝吃肉,切肉,切熟的胡萝卜,青菜等。将它们混合在一起,做成软米饭,这样婴儿吃的每一口米饭都包括肉、蔬菜和主食,婴儿吃后会感到满足而不饿。吃完饭后,再给宝宝喝几口汤。汤的总量不能太多,最好不要超过50毫升。
错误3:婴儿汤和米饭
一些父母错误地认为米饭汤更适合婴儿吞咽,而且营养健康,但是他们没有意识到米饭汤是一种非常不健康的饮食方式。吃饭时,我们会先在口腔里充分咀嚼食物,然后再吞咽。这个动作会向大脑发送一个“密码”,使胃、肠和其他部分准备好消化食物,这样肠胃就能更好地消化和吸收食物。但是,汤是用来浸泡大米的,汤和大米混合在一起,经常在咀嚼前直接吞进胃里,从而增加肠胃的负担,导致消化功能障碍,影响婴儿肠胃的健康。
错误4:给宝宝喝热汤
许多妈妈都有这样的想法:喝汤的时候,一定要又热又好吃。尤其是天气冷的时候,喝一碗热气腾腾的汤可以温暖宝宝的胃。事实上,婴儿比成人对温度更敏感。有时候我们觉得对婴儿来说,合适的温度可能太热了。此外,婴儿的口腔和食管粘膜都很脆弱,太热的食物容易灼伤口腔,造成口腔溃疡,还刺激食管粘膜,危及婴儿的健康。此外,它是油腻的汤,温度较高,婴儿会被不小心烫伤。
有人建议,新煮的汤应该在婴儿饮用之前先加热。
错误5:汤里调料太多
母亲们应该记住,幼儿时期的婴儿不适合提供汤和味道太重的食物,所以调料种类和数量的选择应该小心。如果目前的汤太咸,不仅容易引起婴儿不适,而且容易使他们在将来形成重盐饮食习惯,长大后不易纠正,重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
另一方面,煮汤时加入过多的调料,如葱、姜和料酒也会影响汤本身的原味,但并不美味。
错误6:给宝宝喝大补汤
给婴儿做汤不如把它灌满。一些大补品,如人参、海参、桂圆肉、阿胶、银耳、海参、冬虫夏草、燕窝、西洋参等。,不适合婴儿。婴儿的肠胃仍然很脆弱。大量补充食物只会增加婴儿肠胃的负担。它也可能导致营养过剩,引发鼻出血和性早熟。
让汤更美味的两种方法
1.给汤上油
给婴儿的汤不应该太油腻。当母亲用鸡肉、鸭肉、排骨和其他肉做汤时,不要忘记去汤里的油。建议在煮汤前将肉放入沸水中焯一下,这样不仅可以去除血液,还可以去除一些脂肪,避免太多脂肪。如果煮好的汤上有一层油,也建议用勺子舀出来。
2.在汤里加入一些绿色蔬菜或蘑菇
在汤里加入一些绿色蔬菜,不仅颜色好,而且营养更丰富。建议汤煮好后,关火,撒一些绿色蔬菜。如果在汤里加入一些蘑菇,味道会更美味。
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