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深色蔬菜多吃 先吃蔬菜后吃肉

科普小知识2022-07-12 18:40:11
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多吃深色蔬菜。先吃蔬菜,然后吃肉

咀嚼更硬的食物。

不咀嚼的硬食物会增加胃肠负担。充分的咀嚼不仅能磨碎食物,还能激活大脑皮层,防止大脑老化。

多吃深色蔬菜。

深色蔬菜的维生素C含量平均比浅色蔬菜高1倍以上。中国营养学会建议每个人每天应该吃500克以上的蔬菜,其中深色蔬菜应该超过50%。

在吃肉之前先吃蔬菜。

对于餐桌上的各种菜肴,应该先吃蔬菜,再吃肉。因为蔬菜含有大量的膳食纤维,并且热量比肉低得多,所以先吃蔬菜会让人更快地感到饱,避免吃得太多。

安静的饮食环境

在嘈杂的环境中,人们对味蕾的敏感度会显著降低,而嘈杂的就餐环境也会使人们的味觉变得迟钝,所以不要在过于嘈杂的餐厅用餐。