厨师“斗法”发明了薯片

薯片是由土豆制成的小吃。制作薯片的方法很简单。薯片被切成薄片，然后油炸或烘烤直到变脆并调味。除了最简单的盐调味外，市面上还有各种口味的薯片。如今，薯片是许多国家零食市场的重要组成部分。然而，谁知道，这种香脆可口的小吃是两位厨师争斗的副产品！

来吧，嚼一点！(网络图)

换句话说，乔治·加林和阿里·纳迪是纽约一个小镇的厨师。他们是非常好的厨师。1853年的一天，他们得到消息，纽约萨拉托加的温泉酒店正在寻找一位收入颇丰的厨师。他们第一时间赶到那里注册，但是温泉的负责人告诉他们这里只需要一个厨师，所以他们需要在烹饪方面互相竞争。擅长烹饪的人将成为这里的厨师。

负责人问的问题很简单:"把两个土豆切成条状，看看谁能在最短的时间里切出最好最薄的土豆。"结果，纳迪输给了加林，沮丧地离开了温泉酒店，而加林却快乐地待在那里。

切割马铃薯条引发了两位厨师之间的“争斗”(网络图)

纳迪回到家，想到加林多能得到这么好的工作，他的心变得越来越不平衡。强烈的嫉妒驱使他做出决定:找个人给加林多制造麻烦。既然我丢了这份工作，那你也别想得到它。这样，连续几天，任何煮过加林食物的人都会给出建议，要么咸要么淡，要么味道不对...温泉酒店的负责人非常生气，想解雇加林。加林多也很苦恼。他非常了解自己的厨艺。他怎么能总是犯这样低级的错误？一连几天！他逐渐觉得有些事情不正常。有一天，一位客人再次提出批评。当他离开温泉时，加林悄悄地跟着他。最后，在一个岔路口，他看到纳迪和客人谈笑风生。

加林多突然明白了一切。

第二天，另一个人来捣乱。这个人点了炸薯条，但是当加林给他的时候，他觉得太浓了，就让加林重做。加林多知道纳迪一定是邀请了这个人来捣乱。酒店里有很多人。如果他在这个时候被曝光，影响就不好了。结果，加林又做了一次，把薯条切得很薄，然后还给那个人，但是那个人说太薄了，就把薯条退回去了。一连几天的不公正，加林多非常恼火，所以他决定先惩罚他，然后揭穿他的真正目的。他看着这个手里拿着炸薯条叉子的男人，立刻受到启发。既然你太瘦了，我就把土豆切片，然后把它们煎平。如果你叉它们一次，你会把它们弄碎吃掉。他把土豆切成薄片，煎好，给客人撒了些盐。

又薄又脆的薯片

麻烦制造者惊讶地看到一盘又脆又薄的薯片端了上来。他真的用叉子叉它，想尝一尝。根本叉不起来，叉子坏了，加林看见他的叉子薯片笑道:加林认为这个人会大发雷霆，然后向酒店经理投诉。然而，麻烦制造者并没有像他想象的那样扔掉叉子。相反，他用手抓起薯片，一会儿就把它们全吃光了。他吃得不够，要求再来一盘。他称赞薯片，似乎忘记了麻烦。加林没想到他想让客人们讨厌的东西变成了美味的食物……从此，薯片成了温泉酒店的一道名菜。

后来，加林开了一家自己的食品店，主要卖薯片。后来，俄亥俄州克利夫兰的一个名叫威廉的人从这里看到了商机，开始与加林合作生产薯片，并建立了世界上第一家薯片工厂。包装后，薯片开始在美国各地销售。如今，薯片已经成为世界各地快餐店和超市不可或缺的食物。

著名明星内马尔为一个薯片品牌(百度贴吧)拍摄广告

友好提醒:薯片通常含有大约30%的油，并且富含油和盐。像其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。

知识的万花筒:马铃薯是薯片的主要原料，全世界的马铃薯的“昵称”是什么？

意大利:豆子

法国:苹果

德国:熟食店

美国:爱尔兰豆薯

俄罗斯:荷兰土豆

中国云贵:山药

中国山西:山药鸡蛋