健康与酸性体质和碱性体质有关吗？

在越来越注重健康的当代社会，人们应该听说过神秘的“物理酸碱度”理论。众所周知的酸碱构成理论认为，当体液处于7.35到7.45之间的弱碱性时，它是最健康的。体液的酸碱度低于7.35时，为酸性体质，高于7.45时，为碱性体质。酸性体质和碱性体质是许多疾病的主要原因。真的是这样吗？当然，事实并非如此。

什么是体液？无论哪个版本的酸碱构成理论，无论细节和争论，总有一个共同点，那就是酸碱酸碱指的是体液的酸碱。

什么是体液？用一个流行的词来说，人体内除了尿液以外的所有液体都被称为体液。体液主要分为两部分:细胞内液和细胞外液。细胞内液体不需要说太多，也就是说，所有存在于人类细胞中的液体。细胞外液是存在于人类细胞外的所有液体。

酸碱度色度差表

由此，不难看出体液是一个非常宽泛的概念。一口唾液、体液、一滴血浆甚至体液，甚至胃里的胃酸、胆囊里的胆汁和泪腺分泌的眼泪都是体液。他们不可能将酸碱值保持在7.35至7.45之间，胃液的酸碱值可低至1以下，唾液可高达7.50。酸碱平衡不是静态平衡。人体的不同部位都有自己的最适酸碱度。如果胃里的酸碱度高于7，估计你吃东西时会消化不良，没有食欲。因此，物理酸碱度的理论在它是哪种体液的问题上闪烁其词，经不起推敲。

知道什么是体液，让我们看看这组陈腐的数据。7.35~7.45，无论网络上哪个版本的酸碱构成理论，这些数据总是相同的。所有的理论都毫无例外地声称体液保持在7.35~7.45的范围内，而不是7-8，也不是7.1434~7.4564这样的神秘数据。一定是7.35~7.45。常数7.35~7.45。那么，这个号码有什么特别之处？

这是人体血浆的正常酸碱范围。血浆是运输各种营养物质和废物的重要运输介质。它也是体液中最活跃的部分，也是整个体液中最重要的部分。身体其他部位体液的微小波动不是大问题，但血浆的酸碱度必须保持稳定，因为血浆的酸碱度与生命活动密切相关。如果血浆的酸碱度低于7.35，血红蛋白将难以携带氧气，因此血浆不能向身体输送足够的氧气。如果血浆的酸碱度高于7.45，血红蛋白和氧气会结合得太紧，所以尽管血浆可以将氧气输送到身体的所有部位，但它不能“输送”氧气分子。

人体有很强的调控功能和缓冲储备来维持血浆酸碱度的稳定。这些包括碳酸氢盐缓冲对、磷酸盐缓冲对、血浆蛋白缓冲系统、肾脏和肺的酸分泌和碱分泌等。血浆中的酸碱度不易改变，也不能长期处于“酸性体质”状态，即酸碱度低于7.35或酸碱度高于7.45的“碱性体质”。

在医学上，也有酸中毒和碱中毒的说法，但这是由已发生的严重疾病引起的急性症状，与“物理酸碱性”无关。

在这个信息爆炸的时代，我们可能会遇到各种各样的伪科学。生活在这个时代，我们必须为自己提供方便的信息手段，而不是被压倒性的信息牵着鼻子走。