人民大学回应“高端西餐厅”：主要面向外籍师生

自从中国人民大学的“1958俄罗斯西餐厅”于10月25日开业以来，餐厅优雅的氛围和俄罗斯风格的装饰吸引了许多网友将其誉为“高端和高档”。昨日，中国人民大学回应称，“1958餐厅”主要是为了满足外籍教师和学生的需求。该餐厅为学生推出了实惠的套餐，即48元和58元。

中国人民大学宣传部部长郑水泉(音译)昨日(10月28日)回应称，食堂是由学校的旧员工食堂改建而成，并命名为“1958”，主要是因为该建筑于1958年竣工，此后一直用作员工食堂。前些年它被用于其他目的，今年夏天才被改造成一家西餐厅。许多全国人民代表大会的老师和工作人员对这座大楼有着美好的回忆。保留这家餐厅并将其命名为“1958”的目的也是为了纪念和展示学校的历史，并为学校的外籍教师和学生提供一家更正宗的西餐厅，作为休闲和交流的场所。

郑水泉表示，该餐厅仍处于试营业阶段，将听取和调整各方意见。经过老师和学生代表的体验，48元和58元的平价套餐已经推出给学生。48元的套餐包括蔬菜鸡肉土豆沙拉、面包汤、俄罗斯炖肉(牛肉或鸡肉)配米饭和甜点水果盘。58元的套餐包括魅力汤、意大利面黑胡椒牛排或蔬菜土豆烟熏米兰鱼排以及每日甜点。

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