科学辟谣：刷牙横着刷比竖着刷好

【摘要】刷牙是预防口腔常见病的最常见手段，能够做到有效刷牙的关键在于明确的刷牙目的、恰当的刷牙时机以及正确的刷牙方法。理解并把握上述环节的技术要点，才能真正达到预防疾病的目的。

不同人对同一事物的理解，很可能存在很大的差别。刷牙这件事儿也一样，有“大众版”和“专业版”的区别。“大众版”刷牙，是大多数人认可的刷牙方法；而“专业版”刷牙，则是牙医认可的刷牙方法。所谓隔行如隔山，还真是这个理儿，“大众版”和“专业版”的区别恰恰是决定刷牙效果的关键所在。

那么，“大众版”和“专业版”的区别究竟在哪里？“专业版”又有什么要点可以使得刷牙效果“事半功倍”？

刷牙目的

“大众版”刷牙的目的是为了保持个人卫生或是清新口气；而“专业版”刷牙则是以预防口腔常见病（蛀牙和牙周病）为主要目的。因此，简单地以保持个人卫生为目的的刷牙，只要做到整体上达到清洁水平即可，往往忽视细节上的处理，磨牙窝沟及牙颈部是刷牙过程中较为常见的bug；而以预防口腔疾病为目的的刷牙，则更注意上述部位的清洁。

刷牙时机

“大众版”刷牙，时机选择很随意，只要刷了就好。但“专业版”刷牙则更注重时机选择，而且必须以疾病发生发展的机制为依据。

蛀牙发生的原理是以“四联因素”论为基础，牙菌斑和食物之间会发生反应并产生酸，由此导致口腔酸碱度发生有规律的变化，因此进餐可能是致病环节之一；牙周病的发生机理则是，只有牙菌斑才是疾病发生的最根本原因，牙菌斑和食物成分并不发生反应，所以进餐对疾病发生并不产生决定性的影响。

饭前还是饭后刷牙？

这是网络上比较有争议的话题之一。

蛀牙与细菌和食物的反应相关。饭前刷牙，虽然同样可以控制牙菌斑并清除食物残渣，但因为刷牙本身并不能消灭细菌，其结果是细菌依然存在，饭后细菌和食物将再次相遇并持续作用到下一次刷牙之前；而饭后刷牙，不但可以控制牙菌斑，同时可以保证一段时间（从刷牙后至下一餐开始前）内口腔里没有食物残渣存在，此阶段即使细菌尚在，也是孤掌难鸣。所以从预防蛀牙角度讲，饭后刷牙更为合理。

牙周病与细菌和食物的反应无关，但食物残渣仍可能参与形成软垢。饭前刷牙，饭后形成的食物残渣仍可能成为细菌帮凶；饭后刷牙，才能做到“一箭双雕”。故饭后刷牙仍具有一定的优势。

饭后尽早还是稍晚刷牙？

这是网络上另一个比较有争议的话题。

从蛀牙发生角度讲，由于饭后10分钟内，是口腔pH值下降最为剧烈的阶段。尽早刷牙，不仅有利于清除牙菌斑，更有助于及时终止致龋菌和食物作用产酸的过程。此时刷牙讲究“事不宜迟”；

从牙周病发生角度讲，刷牙主要是为了定期清除牙菌斑以及牙菌斑的同党——软垢等，所以只要依据牙菌斑形成及发育成熟的规律，经过一定时间间隔刷牙即可达到预防目的。时间要求并没有特别严格。

刷牙方法

从大众角度讲，刷牙不是横着刷就是竖着刷；从专业角度讲，刷牙方法则并非“非横即竖”，而是需要兼而有之：水平方向的颤动结合垂直方向的转动。颤动动作主要用于清洁牙龈缘和牙龈沟附近，并对牙龈发挥按摩作用；而转动动作即拂刷，用于清洁牙面，是依靠手腕转动而非手臂摆动实现的。而这些动作都是小幅度运动，大刀阔斧要不得。

所谓“外行看热闹，内行看门道”，注重细节处理，抓住恰当时机，掌握正确方法，这些牙医才知道的刷牙“秘籍”才是科学刷牙的关键所在。

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来源；科普中国