你知道什么是原花青素吗？

原花青素-概述

原花青素，英文名称为寡聚原花青素(OPC)，是一种具有特殊分子结构的生物类黄酮，是目前国际公认的清除人体*基最有效的天然抗氧化剂。一般来说，它是红棕色粉末，有轻微的气味和涩味，可溶于水和大多数有机溶剂。通常是从法国海岸提取的葡萄籽提取物或松树皮提取物。原花青素(葡萄籽提取物)是一种新型高效抗氧化剂，是目前发现的最强*基清除剂，具有很强的体内活性。实验表明，OPC的抗*基氧化能力是维生素E的50倍，是维生素c的20倍。OPC能被迅速而完全地吸收。口服20分钟后可达到最高血药浓度，代谢半衰期可达7小时。

原花青素-结构

在结构上，原花青素是由不同量的儿茶素或表儿茶素结合而成的。除了三聚体、四聚体等，最简单的原花色素是儿茶素或表儿茶素，或儿茶素和表儿茶素的二聚体。多达十万人。根据聚合度，二聚体到五聚体通常被称为低聚物，而上述五聚体被称为均聚物。

原花青素-主要作用

血液循环

在欧洲，花色素苷已经在临床治疗中使用了几十年，以改善血液循环、治疗糖尿病性视网膜病、减轻水肿和抑制静脉曲张。花青素可以增强毛细血管、动脉和静脉，因此，它具有消肿和淤血的作用。毛细血管阻力降低，渗透性提高，使细胞更容易吸收营养和清除废物。血液循环系统的功能是运输营养和废物。心脏负责泵血。动脉和静脉血管输送血液；毛细血管负责向细胞和废物输送营养物质。花青素可以清除细胞膜中的水溶性和脂溶性*基，从而抑制释放某些酶破坏毛细血管壁的过程。

花青素的滋养作用可以在很短的时间内观察到。法国波尔多大学的HenriChoussat教授进行了一项实验，其中47名年龄在37岁至85岁的人每人服用100毫克花青素。27小时后，发现毛细管阻力降低了40%。

视力保护

糖尿病视网膜病变是糖尿病的一种症状，由眼睛中的毛细血管微出血引起，是成年盲人的常见原因。法国已经允许花色素苷治疗这种疾病很多年了。这种方法显著减少了眼睛的毛细血管出血，改善了视力。花青素也被用于预防糖尿病患者白内障手术后的并发症。

1998年，专家挑选了许多没有眼疾和眼外伤的人做实验，研究花青素是否能减轻夜盲症。参与者被分成两组，一组是晚上开车的司机，另一组是整天呆在电脑屏幕前的人。四周后，再次检查了他们的失明耐受性，98%的受试者有所改善。

消除水肿

水肿是由血液中的水和电解质渗入人体组织引起的。它通常是由受伤部位的肿胀引起的。健康人久坐会有水肿，女性在月经前会有水肿，运动损伤常引起水肿，有些手术后可能会出现水肿，有些疾病也会引起水肿。研究表明，每天服用一次花青素可以显著减轻水肿。法国波尔多大学进行了临床试验，调查了40名平均年龄为60岁的水肿患者。参与者被分成两组。患者在60天内每天服用300毫克花青素，所有患者的症状都得到缓解。30天后，26%的患者肿胀消失。60天后，63%的受试者从腿部水肿中恢复。

滋润皮肤

欧洲人称花青素为青春营养、皮肤维生素和口腔化妆品。因为它能恢复胶原蛋白的活力，使皮肤光滑有弹性。胶原蛋白是皮肤的基本成分，是一种凝胶状物质，使我们的身体成为一个整体。维生素C是胶原蛋白生化合成的必需营养素。花青素使维生素C更有效，这意味着维生素C可以更容易地发挥其所有功能(包括胶原蛋白生产)。花色素苷与胶原蛋白有关，可以防止破坏胶原蛋白的酶的伤害。花青素不仅有助于胶原纤维形成交联结构，而且有助于恢复损伤和*基引起的过度交联所造成的损伤。过度交联会使结缔组织窒息和变硬，从而导致皱纹和皮肤过早老化。花青素还保护人体免受阳光照射，促进牛皮癣和斑块的治愈。花青素也是外用护肤霜的极好添加剂。

胆固醇

胆固醇是细胞膜的基本成分，在产生激素和促进脂肪酸释放方面起着关键作用。然而，过高的胆固醇是一个潜在的坏兆头。花青素和维生素C的结合可以将胆固醇分解成胆汁盐，然后将胆汁盐排除在身体之外。花青素加速有害胆固醇的分解和消除。在这里，维生素C和花青素之间的协同关系再次得到证实。

心脏保护剂

花青素不仅有助于恢复皮肤弹性，还有助于关节、动脉和其他组织(如心脏)维持正常功能。血管系统负责血液向所有细胞和组织的流动。因此，从长期和短期效果来看，花青素是迄今发现的最好的心脏保护剂。花青素还抑制组胺的产生，从而减少炎症，帮助动脉抵抗诱发心血管疾病的诱变因素的影响。

尽管法国人通常比美国人吃更多的高脂肪食物，但法国人死于心脏病的比例比美国人低得多。法国人以爱喝酒而闻名，他们通常吃喝。法国绅士饮酒者的冠心病发病率也比不饮酒者低30%至40%，因为法国红酒中含有花青素。

过敏性炎症

花青素不仅有助于缓解心血管炎症，而且有助于治疗许多疾病，如过敏、哮喘、支气管炎、花粉热、类风湿性关节炎、运动损伤、压疮等。当人体发炎时，它会释放一种叫做组胺的化合物，这种化合物会引起上述疾病的各种症状。花青素抑制产生组胺所需的酶，阻止组胺的产生，从而减少炎症。花青素是一种著名的组胺抑制剂，但它不会阻碍其他酶。目前，我们的身体已经被来自食物、饮用水、空气、动物和植物(如花粉)的化学物质和污染物超载。因此，过敏已经成为一种非常常见的疾病。许多文献记载了花青素的抗过敏和抗炎能力。运动员欣赏花色素苷，因为它们使关节灵活，修复结缔组织中的胶原蛋白，并减少水肿。也有报道称花青素可以改善许多人的关节炎症。

静脉曲张

静脉曲张可能包括疼痛、瘙痒、烧伤和疲劳。严重的静脉曲张会导致心脏病、中风、血栓性静脉炎、肺栓塞等。哈克博士在德国汉堡做了临床研究，发现花青素对静脉曲张患者有益。有110名患者参加了实验，其中41人有小腿痉挛。患者每天口服90毫克花青素，77%的受试者有显著改善。此外，93%的小腿痉挛患者消失。

大脑功能

花青素可以帮助改善记忆，减缓衰老和中风的风险。临床研究已经证明，即使在中风后，花青素也能帮助改善记忆和大脑功能。例如，儿童机能亢进(或多动症)通常用一种名为利替兰的西药治疗。这种西药有阻碍儿童成长的副作用。病人可能会依赖它。一旦他们停止服用，病人将会患上诸如食欲增加、抑郁和嗜睡等疾病。一些报告表明，用花青素天然补充剂代替瑞替兰既有效又安全。

改善缺氧

缺氧是指长期缺氧，对身体造成不可修复的损害。老年人缺氧可能导致精神和身体问题，如老年痴呆症。老年人的血液循环通常不是很好。花色素苷清除*基，抑制毛细血管破裂和周围组织的破坏。花青素还能改善毛细血管状态，增加大脑的血液循环，因此大脑可以获得更多的氧气。

经前综合征

临床实验结果表明，花青素可以缓解困扰女性的经前(压力)综合征。因为荷尔蒙失衡，许多疾病会在心理和生理上同时出现。体液的滞留会影响血液的正常流动。结果，大脑、卵巢和子宫得不到足够的氧气。低血糖也可能是导致经前综合症的一个因素。该疾病可表现为以下任何或所有症状:乳房肿胀和压痛、腰酸背痛、腹胀、肌肉痉挛、性格变化(如发脾气、暴怒甚至自杀)、抑郁、疲劳、晕厥、失眠、关节痛、头痛和尿液分析。在一项经前综合症研究中，165名女性每天口服200毫克花青素。两个月后，60%的女性身体疾病消失了。四个月后，80%的女性没有身体症状，一半的女性没有心理症状。还有许多关于花青素滋养身体和有益健康的报道，包括以下(但不限于)方面:改善肝功能、降低静脉炎和癌症的风险、改善多发性硬化症和预防白内障。

原花青素-保健功能

1.通过三种途径保护人体血液循环系统:消除血液中存在的氧*基；帮助身体防止氧*基的产生；增强血管壁的完整性。

2.通过胶原酶和弹性蛋白酶抑制结缔组织的降解，从而有助于保持皮肤弹性和发挥抗衰老作用。

3.能增强眼底视网膜毛细血管和四肢毛细血管的微循环。

4.通过保持血管健康和改善微循环，各种器官和组织可以获得更充足的血液供应。

5.它能增强免疫功能，这表现在花青素增强了酒精喂养小鼠和逆转录病毒感染小鼠的白细胞介素-2的免疫反应。

6.花青素还可以增强维生素C的功效，延长维生素C在人体内的作用时间。

7.花青素在水中有很好的溶解性，口服后吸收好，进入人体后见效快，作用时间长。

8.作为一种健康食品，安全非常重要。各种动物实验和实验系统的结果证明，花青素无毒、致突变、致癌、致畸和过敏，因此花青素是安全的。

原花青素——安全性能

多年来，马斯奎利尔教授和许多科学家利用花青素进行了各种临床、实验室、毒性和药代动力学研究。

广泛的试验已经证明花青素是无毒的，非致癌的，非抗原性的和非胎儿畸形的补品。马斯奎尔教授指出，他用花色素苷治疗疾病和预防疾病已有40多年，从未见过任何直接或间接的毒性。

原花青素-剂量

在大多数临床报告中，成人每天摄入100到200毫克的花青素。

专家建议，最大剂量按每磅体重每天一毫克的比例计算，疗程为一至两周。然后剂量减少到每天50到100毫克。

当你生病或突然过敏时，有一个通用的方法，每天口服150到300毫克，直到危机结束。儿童的剂量通常是成人的一半。

原花青素-化妆品应用

就皮肤而言，原花青素具有独特的化学和生理活性，在护肤产品中发挥多种作用，如抗衰老、抗紫外线、抗辐射、美白、保湿等。，对各种因素引起的皮肤衰老有独特的作用。

抗皱效果

皱纹的产生是一个复杂的现象。从生理学角度来看，它主要涉及两种反应:皮肤蛋白质和结缔组织的交联和降解。原花青素的抗皱效果是基于其维持胶原蛋白合成的能力。弹性蛋白酶的抑制；帮助身体保护胶原蛋白和改善皮肤弹性；改善皮肤的健康循环。从而避免或减少皱纹的产生。美国开发的含有低聚原花色素的德莫普产品。具有抑制损害皮肤健康的酶、保持皮肤完整、防止皮肤皱纹、皮肤松弛和相关皮肤老化、用免疫佐剂恢复或增强皮肤免疫功能、修复表皮细胞和血管、保护皮肤健康循环的作用。

科学实践证明，原花青素和胶原蛋白的粘附能使皮肤更年轻、更健康、细胞更活跃，恢复其延展性和弹性，帮助身体避免太阳辐射损伤，提高关节和其他关节的弹性，改善血液循环等。对含有纤维结构的蛋白质具有良好的保护作用。

防晒美白效果

迄今报道的大多数防晒和美白化妆品都是油性产品，对皮肤有局部刺激甚至致癌作用。因此，从天然产品中筛选具有紫外线吸收能力的水溶性防晒美白剂具有重要意义。低聚原花青素是纯天然的，水溶性的，在280纳米处有很强的紫外线吸收。能抑制酪氨酸酶活性；黑色素的儿茶酮结构可被还原为酚类结构，使色素褪色。能抑制蛋白质氨基和核酸氨基引起的美拉德反应，抑制脂褐素和老年斑的形成。能与维生素Vc或VE发挥协同作用。低聚原花青素的这些特性使其在国外防晒和美白化妆品中发挥重要作用。1990年，日本的amaskosh开发了一种含有1%原花色素低聚物的油性化妆品，它能使皮肤变亮和洁净。原花青素能够抑制酪氨酸酶的活性。其机理尚不清楚，这可能与原花青素的金属络合特性有关，因为酪氨酸酶含有铜离子，铜离子在酶活性中起重要作用。最近，日本开发了含有原花青素的皮肤增白剂、皮肤免疫增强剂、抗炎剂、口腔除臭剂和其他化妆品。英国开发了含有低聚原花青素的碧萝芷产品，美国开发了碧萝芷2烯醇产品等。

收敛和保湿

原花色素的收敛作用使含有原花色素的化妆品在防水条件下对皮肤具有良好的附着力，并能收缩粗大的毛孔。汗腺膨胀，使松弛的皮肤收缩、收紧和减少皱纹，从而使皮肤显得细腻光滑。原花青素的保湿效果是基于原花青素具有多羟基结构，易于吸收空气中的水分。原花青素可以与多糖(透明质酸)、蛋白质、脂类(磷脂)、多肽等复合。日本公开专利出版物94256160已经开发了用于改善皮肤湿度的含有4%肉桂单宁的化妆品。基于原花青素的分子含有亲水性酚羟基结构，不仅易于吸收空气中的水分，还能与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物，并起到保湿作用。

抗辐射性

*基理论是辐射损伤的理论基础。人体受到辐射后会产生内源性*基，导致脂质过氧化和其他损伤。然而，葡萄籽提取物原花青素的多羟基结构具有很强的清除*基和抑制氧化损伤的作用。在1999年，报道了分别用60Coγ射线局部照射、口服葡萄籽提取物和局部照射加口服葡萄籽提取物治疗荷S180肿瘤的小鼠。结果表明，葡萄籽提取物组能抑制辐射诱导的脂质过氧化反应。这可能是葡萄籽提取物抗辐射损伤的主要原因。原花青素在皮肤中的应用不是原花青素的一个方面，而是其综合作用。换句话说，它可以抗皱，防止晒伤，美白皮肤，保持水分。

对头发的影响

头发中原花青素的研究和开发报道较晚，日本报道最多。它主要是基于其增殖和再生毛囊细胞的功能，从而促进毛发生长和再生。日本学者发现，1%的低聚原花色素可以再生被剃掉毛发或毛发停止生长的老鼠的毛发。已经有产品了。美国专利。第06126，940号研究了释放含原花青素的试剂来促进毛发生长。1996年，日本学者三井武夫(Takefu Mitsui)报道了儿茶单宁和蛋白质的组合被用于制备含有水溶性甲壳质衍生物和儿茶单宁的调理香波。洗头后，头发富有弹性，丰满，易于定型。据1997年报道，黑色染发剂可以由锗单宁和水溶性铁盐制成。