煮大蒜水的功效与作用
小小的大蒜会有神奇的功效哦，来看看都有哪些功效和具体的操作方法吧！
工具/材料
大蒜
一、我们首先来介绍大蒜的一些功效：
第01步、
我们可以剥一粒大蒜，洗净后，放在嘴里，然后轻轻的咬一下，等到咬出蒜汁时，再慢慢的咽下，一粒可以含一个小时，这样可以治疗咽痒或者咳嗽的症状哦！
第02步、
我们也可以把适量的大蒜打碎，打成泥状放在一个杯子里，然后在杯子里加入适量的冰糖，再用开水泡开，之后待温度适合时，我们就可以当做茶来喝，这样可以快速止咳化痰，可以每天喝一次，但是如果严重的话可以一天喝两次。
第03步、
由于大蒜性温、入脾、胃、肺经，所以民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。介绍一下蒸大蒜水用来治疗咳喘的方法。如果是小孩喝，我们可以用2-3粒大蒜，大人用7——8粒，洗净之后拍碎放在碗里，在碗上加盖然后放入锅中，先用大火将水烧开，然后再用小火蒸15分钟就可以了。如果症状严重的话，可以一天喝三次。第二天如果还要喝的话，小孩加一粒冰糖，大人加两粒冰糖再次蒸。我们可以只喝水不吃大蒜。
第04步、
我们可以用30克大蒜，10克冰糖，200毫升干净水，来煮水给感冒咳嗽的小孩喝。准备好材料之后，然后先用大火将水烧开，然后用小火再煮几分钟，最后煮成一小碗让孩子喝。如果太严重的话，我们早中晚一天喝三次，大概三天就好了。
第05步、
可以用生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃，治疗咳喘严重，白色稀痰较多症状。如果是小孩可以用生姜3片、大蒜3粒、红糖半勺，大人用生姜7-8片、大蒜7-8粒，红糖一勺，然后放入锅中加入适量的水，中火烧10分钟左右就可以了，如果严重，可以一天喝三次。
第06步、
我们还可以取三四瓣大蒜，去皮之后切成薄片，然后将蒜片烤干，烤黄，但是不能烤黑了，之后将干蒜片捣碎，然后用取一汤勺，加入适量红糖放入茶杯，之后用开水冲泡，可以一天喝1到2杯，然后连续喝3天左右咳嗽就好了。
第07步、
我们还可以把大蒜捣碎成泥状，然后用可以对准两鼻孔大小的空药瓶装好，每天对准鼻孔吸大蒜的辛辣的味道，可以根据自身情况每天吸4——5次。
第08步、
我们可以每晚睡觉前，洗干净脚之后，把大蒜切成薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在脚跟向上1/3脚掌处)，然后用医用胶布贴牢。最好第二天起床的时候去掉。这种方法可以治疗咳嗽，流鼻血还有便秘，可以连续敷7——10天，如果是脚过敏建议停止使用。
二、然后我们来介绍一些做大蒜水的方法。
第01步、
我们用刀把适量的大蒜去皮洗净之后拍碎，或者切薄片，然后把大蒜放入一个蒸蛊里，加入适量的冰糖，然后加入适量的水，先用大火将水烧开，之后用小火再蒸15分钟，就可以食用了。
第02步、
我们可以根据自身情况，一天喝2——3次，但是要趁热喝，可以一次小半碗，我们可以只喝水，不吃大蒜。
三、最后我们来说说一些饮食小常识
第01步、
首先是食用方法：我们要趁热喝，次数可以是一天2——3次，每次的数量可以是小半碗，我们可以只喝水，把大蒜捞出来，不吃大蒜。
第02步、
然后来区分一下咳嗽的类型：咳嗽通常分为两种类型，一种是风寒咳嗽，另一种是风热咳嗽，因为不同的咳嗽在使用药的类别也是不同的，所以我们的食疗方法也会不一样。1）风热咳嗽的症状——如果咳嗽的痰是黄色的，且比较稠，咳嗽的时候很难咳出，并且喉咙会比较痛，那这时应该吃一些化痰止咳、清肺的食物，比如我们可以吃一些丝瓜或者藕。如果孩子的舌苔呈黄色或者红色，说明内热比较大，比较适合吃清肺的食物。2）风寒咳嗽——舌苔发白，说明孩子寒重。咳嗽的痰也教稀﹑白粘，并兼有鼻塞流鼻涕，这时候应该吃一些温热﹑化痰止咳的食物。如生姜，大蒜，橘子。如果孩子的舌苔是发白的，说明寒比较重。这时咳嗽出来的痰较稀，是白粘状的，可能会伴有鼻塞流鼻涕的症状。这时候适合吃一些化痰止咳，温热的食物，我们可以选择生姜，大蒜等。