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让女人越吃越年轻的必备食品

科普小知识2022-07-21 15:25:12
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抗氧化剂可以保护我们免受*基

抗氧化剂可以保护我们免受*基的侵害。

我们都知道氧气对我们的生存绝对不可或缺。然而,氧也可以经历几个化学反应来“氧化”其他分子。这种氧化反过来会产生*基。*基是一个相当复杂的概念,但简而言之,它们是化学上不稳定的原子,会对人体造成各种危害。

在我们的日常生活中,各种各样的污染、吸烟、油炸或烧烤食物以及太阳紫外线都会引发这些*基。

我们吃的食物中的抗氧化剂可以防止体内游离原子团的形成。

*基与人类的许多疾病有关,包括癌症、冠心病、早衰等。*基可以通过破坏健康细胞来加速人体的衰老过程,也可以破坏细胞核中的DNA,从而引起细胞病变和癌变。

然而,我们吃的食物中的抗氧化剂可以精确地防止体内*基的形成。然而,维生素A、维生素C、维生素E和微量元素如硒和锌都属于抗氧化剂。

下列食物中含有以下大部分成分:

维生素A——黄色水果,如橙子;胡萝卜和南瓜等蔬菜;鱼等。

维生素C——水果(尤其是柑橘类水果);绿叶蔬菜,如花椰菜、花椰菜等。草莓、蓝莓、覆盆子等浆果。还有土豆和红薯。

维生素E-坚果、种子、鳄梨、植物油、鱼油等。

硒——巴西水果、金枪鱼、卷心菜等。

锌南瓜、葵花籽、鱼、杏仁等。

年轻女性的饮食秘诀——营养早餐食谱

燕麦片:购买有机燕麦,加水煮沸成粥,上面放亚麻籽、葵花籽或芝麻,加入一汤匙无糖果酱或枫糖浆。芝麻和类似的东西最好磨成粉末,否则它们可能会通过肠道而不被人体吸收。

玉米片:购买有机玉米片,通常用苹果汁增甜,并添加无污染的有机豆奶、牛奶或羊奶。

全麦面包:配无糖果酱或柠檬酱。最好选择不含防腐剂山梨醇的纯天然果酱。

让女性的年轻饮食秘密——尝试购买天然有机食品

一般来说,天然有机食品含有更多有价值的营养成分,因为它们生长的土壤基本上没有过度耕作,土壤富含矿物质,并且没有被化学物质污染。

如果你吃乳制品,一定要购买有机品牌,以避免抗生素和其他可能添加到动物饲料中的化学物质。