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日本教授获搞笑诺奖:儿童每天分泌多少唾液?

科普小知识2022-04-17 23:41:41
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新华社9月13日电据日本共同社报道,一年一度的搞笑诺贝尔奖12日在哈佛大学颁发。日本明海大学健康与医疗保健系教授渡边茂(68岁)的研究团队获得了化学奖。该小组收集了30名5岁儿童的唾液样本,调查他们一天的唾液分泌情况。据报道,这是日本连续第13年获得搞笑诺贝尔奖。

渡边捷昭说:“我很高兴获得这样一个权威的或众所周知的奖项。我认为他们找不到这张纸。”

这篇获奖论文是渡边捷昭和他的同事在1995年担任北海道医科大学牙科系副教授时共同撰写的。渡边等人让15个5岁的男孩和15个5岁的女孩咀嚼6种食物,如米饭、香肠和泡菜。他们被要求吐出来,并在吞咽之前立即再次称重。测定和计算“一天500毫升”的分泌需要2天时间。据说这个数字低于预期。

渡边说,它也考虑过调查年幼的孩子,但因为一些孩子不小心吞下食物,它认为“5岁是服从指示的极限”。

当发表获奖演讲时,渡边捷昭和他的三个儿子一起走上舞台,他们小时候曾在许多实验中与他合作。他演示了当场测量唾液分泌的过程,举起一个500毫升的塑料水瓶,引起了一片笑声。

与此同时,儿童牙科医生渡边强调:“唾液对儿童来说非常重要,有助于保护他们的牙齿免受橙汁等酸性物质的侵害。”