乡村生活让人胖

根据《自然》杂志最近发表的一篇论文，全球体重指数在过去30年持续增长的原因主要是农村人口的体重指数上升。这项研究挑战了将肥胖与城市生活方式联系起来的主流研究范式，这可能会对公共卫生政策产生重大影响。

随着全球肥胖率的上升，城市人口也在增加。这导致了城市生活方式是肥胖的主要驱动因素的观点。然而，支持这一观点的研究通常规模小，时间短。

伦敦帝国学院的马吉德·伊扎蒂和他的同事分析了2009年的研究，涵盖了超过1.12亿成年人，并评估了1985年至2017年间200个国家或地区的体重指数变化。结果显示，自20世纪80年代以来，世界上体重指数上升的人口中有55%来自农村。然而，在一些低收入和中等收入地区，80%以上来自农村。这些发现表明，除了撒哈拉以南非洲的妇女，农村人口的体重指数上升率等于或高于城市人口。

这项研究是迄今为止对农村和城市人群体重指数变化最全面的分析。研究人员认为，对于农村穷人来说，营养不良可能会被更普遍的营养不良所取代。

他们呼吁采取综合办法，一方面缩小国际援助对营养不良的关切，另一方面加大努力帮助农村和城市穷人获得更健康的食物。(唐毅宸)

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DOI:10.1038/s 11586-019-1171-x

《中国科学日报》(2019-05-14第二版国际版)