西瓜的老家有多西？

西瓜是世界上种植最广泛的植物之一。它的果实富含水分，味道香甜。它确实是“瓜中之王”。然而，你知道西瓜来自哪里吗？你什么时候来中国的？

西瓜

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在南部非洲，类似西瓜的野生物种，如西瓜，早已在沙漠中被发现。他们生产的甜瓜甜、苦、无味。因此，人们一直把西瓜的故乡视为非洲南部的一个沙漠地区。

西瓜

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然而，2015年一份关于西瓜起源的分子生物学研究报告发现，今天种植的所有西瓜都更接近西非的一个野生物种，即西瓜种子(Citrullusmucosospermus)，它已从尼日利亚分布到塞内加尔。与以前被认为是西瓜的祖先相比，它的肉更软，苦味更少，而且它的心通常是粉红色的。

考古证据表明，埃及人在公元前2000年或更早的时候在尼罗河流域种植西瓜，因为考古学家在那个时代建造的法老墓中发现了西瓜种子。圣经中也提到了西瓜。当古代犹太人在埃及被奴役时，西瓜是他们的食物之一。那么，西瓜是如何从西非传到北非和埃及的呢？一些学者认为，在北非潮湿的时期，西瓜会自己行走。一些学者认为西瓜种子是随着人类活动被带到金字塔的。然而，西瓜种子，伴随着美味多汁的果肉，从未停止传播。

古代法老墓中发现的西瓜籽

公元7世纪，随着不同地区的人们开始频繁穿梭和交流，西瓜种子被带到印度并在那里广泛种植。此后，大约过了300年，到了10世纪，也就是中国历史上唐宋五代之间，西瓜子终于传到了中国。今天，中国已经成为世界上西瓜产量最大的国家。

黄瓤西瓜

相对而言，欧洲人和中国人几乎同时吃西瓜。确切的年份是公元961年；后来，欧洲殖民者，主要是西班牙人，于1576年将非洲奴隶带到美国，并将西瓜从非洲直接带到今天的美国佛罗里达州。在接下来的100年里，西瓜传播到了南美和世界各地。

仍然有许多西瓜爱好者和科学家需要找到并解决西瓜故乡的问题。有些人会觉得这样的研究项目很无聊。然而，正是这种研究使我们能够更深入地了解像西瓜这样深受人类喜爱的植物。无意中，这些植物带来的美味和享受被一次又一次地升华了。

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