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对着镜子吃饭,能让你吃得更香

科普小知识2022-07-28 14:55:39
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对着镜子吃饭,能让你吃得更香

当你一个人吃饭时,你觉得食物无聊吗?日本名古屋大学的一项研究表明,通过镜子吃饭可能会增加食物的美味。

研究人员在美国杂志《科学》上报道称,他们将受试者分为两组:20至23岁的年轻组和65至75岁的老年组,每组16人。研究人员要求他们一次品尝90秒的咸爆米花和焦糖爆米花,然后几分钟内停止进食。研究人员还知道这些人在有或没有镜子的情况下吃了多少。

结果表明,无论是年轻人还是老年人,看着镜子吃的食物量都增加了5% ~ 13%,爆米花被认为相对更美味。此外,如果你看看你正在吃的食物,你会比看其他图片时吃得更多,你也会发现食物更美味。

日本《朝日新闻》援引名古屋大学心理学研究员长野中田的话说:“这是一种很容易感觉食物变得美味的方式。”