腌萝卜的做法

腌萝卜是一种既下饭又解馋的小零食。所以我们身边的许多小伙伴都爱吃腌萝卜。下面就是关于腌萝卜的具体的做法，我们一起来看看吧！

工具/材料

萝卜300g、梨100g、盐，砂糖，醋，生抽，蚝油20g

操作方法

第01步、

把洗干净的萝卜切成2到3毫米的薄片备用。

第02步、

取一个梨洗净后切成小块。

第03步、

在一个干净的碗中加入合适的盐搅拌均匀后，放在一旁腌制20分钟之后就可以沥干净水分备用，

第04步、

在备用的萝卜中加入合适的糖搅拌均匀后腌制半个小时。

第05步、

另外找一个干净的碗并倒入生抽、白醋、蚝油、白砂糖搅拌均匀即可。

第06步、

把萝卜之中的水分沥干或者挤干。

第07步、

找一个干净的玻璃罐子把准备好的梨块和萝卜片放在其中。

第08步、

把之前调制好的料汁倒入在罐子里面后密封起来放在冰箱里面冷藏起来。

第09步、

一天之后就可以取出食用，腌萝卜就完成了。