心血管专家忠告：降三高，一定要小心三大饮食大坑

对于心血管疾病患者来说，保持良好的饮食习惯是非常关键的一点。那么，平时我们应该注意什么呢？清华大学第一附属医院心血管内科副主任医师王静结合15年的专业诊疗和研究，特别提醒:动脉粥样硬化患者一定要注意这三大进食孔！

大坑高盐饮食

盐吸收水分，体内盐越多，吸收的水分就越多，这会导致水肿和高血压。长期血压升高会损害血管内皮，引起心脑血管疾病。

第二大坑高糖饮食

每天过量摄入糖会使胰腺超负荷，释放更多的胰岛素来降低血糖。糖尿病患者由于长期高血糖症，相当于全身的所有细胞、神经和血管都浸泡在糖水中。这种“糖衣炮弹”会一点一点腐蚀血管和神经，导致全身弥漫性血管和神经病变。

每天吃的米饭、面条和水果都含有糖，糖的摄入量不是纯糖的量。

计算一天的总糖摄入量是很重要的。在饮食建议中，每人每天的总糖摄入量是50克。

建议根据膳食推荐表计算每日糖摄入量:

第三大行高脂肪饮食

肉是人体所必需的。控制总量也很重要。在日常饮食中，鱼和家禽脂肪含量相对较低，属于优质蛋白质。建议每个人每周至少吃半到一公斤鱼。

在选择肉类时，建议每个人都应该少吃脂肪，多吃瘦肉。

约三分之一的高胆固醇血症患者食用了它，其余约三分之二的患者是由他们自身的脂质代谢紊乱引起的。如果饮食不能控制高胆固醇血症，就必须长期用药物控制。

总而言之，从整体饮食习惯出发，我们可以真正延缓甚至逆转动脉粥样硬化的发展。已经患有动脉粥样硬化的患者不应该担心。健康的生活习惯和合理的药物治疗可以帮助你控制牙菌斑和减少三高。

“要素科普”的贡献

本文由清华大学第一附属医院心血管内科副主任医师王静进行科学验证。