教你十分钟用电饭煲焗蛋糕，美味！

小伙伴们是不是待在家里闷坏啦，想不想吃一口味美可口、松软香甜的蛋糕呢？今天我就来教大家只用电饭煲就能做出来的美味蛋糕，非常简单，一起来看看吧。

工具/材料

·面粉·鸡蛋·牛奶·盐·糖·油·筷子/打蛋器

操作方法

第01步、

第一步，先把需要的材料准备好。再拿出几个大一点的碗，用厨房纸擦干水分。

第02步、

打四个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离。

第03步、

拿出打蛋器打发蛋清，放半小勺盐、一大勺糖。打到起大泡时再放一勺糖。

第04步、

将蛋清打发成奶油状，起小尖尖的时候就可以放一旁备用。

第05步、

蛋黄里加两勺糖、三勺面粉、半瓶牛奶，搅拌均匀。

第06步、

在蛋黄里倒一半奶油，搅拌均匀。然后再倒另一半奶油搅拌均匀。

第07步、

电饭煲先按煮饭键预热2分钟，然后锅里刷油。把刚刚的蛋糕液倒进煮饭锅里，桌子上垫毛巾，把锅用力震荡，让里面的气泡出来，这样蛋糕才会松软。然后按煮饭键，20分钟左右可以出锅。如果可以打开锅盖看的话注意经常查看，避免翻车。