全球变暖让星巴克的日子越来越难过……

根据气候研究所的报告，你最喜欢的饮料，咖啡，将很快独家生产。

罪魁祸首是气候变化。科学家预计，这种变化将在咖啡繁荣的热带地区加剧。小坚果咖啡(小坚果阿拉比卡咖啡)——占世界咖啡产业的70%，你喝的早餐咖啡也是这个品种。咖啡果的生长需要全年凉爽的温度和热带丘陵地区充足的降雨量。中果咖啡是低端咖啡的原料，通常供应给速溶咖啡市场。中果咖啡的种植也需要热带气候，但可以忍受轻微的炎热和干燥条件。

研究人员预测，未来30年，适合种植咖啡的土地将减少一半。

上面提到的两种咖啡都受到了气候变化的压力。研究发现，随着全球变暖和气候模式的变化，适合世界咖啡种植行业的非洲大陆在未来30年内可能会减少一半。与此同时，在变暖的地球上种植咖啡的另一个关键工具也受到了威胁:野生咖啡树将在70年后灭绝。野生咖啡树对咖啡种植者来说非常重要，它可以培育抗旱和抗病的新品种。

与此同时，与气候相关的影响已经出现。一种叫咖啡果蛀虫的害虫已经到处蔓延。这种害虫每年能毁坏相当于5亿美元的农作物。报告发现:“这是因为像乌干达、坦桑尼亚和印度尼西亚这样的地方变得越来越热和潮湿。”直到大约2000年，这种害虫只分布在海拔5000英尺以下的地区。然而，由于气候变暖，它们已经侵入了一些比以前高1000英尺的地方，并且这个高度将随着气候变暖而缓慢上升。一种被称为咖啡叶锈菌的真菌也扩大了其领域，以应对气候变暖，这也导致危地马拉和哥伦比亚的咖啡收成很少。

这份报告显示，除了全世界成千上万的人(包括我在内)早餐经常喝的咖啡之外，还有更多的事情处于危险之中。随着与气候相关的消费增加，这些咖啡将不可避免地变得更加昂贵。报告称，“全球70多个国家的1.2亿多人依靠咖啡价值链生存”。他们维持生计和全球咖啡供应的努力不会乐观。许多人不得不完全放弃咖啡，因为他们缺乏原料在高海拔地区重建种植园，最终成为气候难民。该报告补充说，特别是在亚洲，将咖啡种植转移到更高的海拔意味着减少森林——意味着更多的温室气体排放——因此气候变化正在加剧。

那么，在北半球，喝咖啡的人能做些什么呢？报告建议:寻找能为咖啡种植者提供额外支持的品牌，帮助他们适应气候变化。然而，作者解释说，为了避免咖啡产业即将发生的悲剧，光有一个开明的消费概念是不够的:如果不减少全球温室气体排放，我们就无法拯救咖啡产业或保护数百万人。

蝌蚪工作人员编译自《连线》，译者小昭，转载必须经过授权