雷达实验中“意外”发明微波炉

微波炉，顾名思义，是一种利用微波加热食物的现代烹饪炉。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔组成。电源向磁控管提供约4000伏的高电压，磁控管在电源的激励下连续产生微波，并通过波导系统耦合到烹饪腔中以加热食物。在今天的城市生活中，微波炉已经成为家庭的必需品。微波炉是怎么发明的？

微波炉(网络图)

第二次世界大战期间，由于战争紧张，美国前线士兵经常不能吃热饭，许多士兵患有胃病。制造一个简单的加热装置，可以随时加热，并且便于携带，已经成为美国军事后勤人员的一项紧迫任务。这项工作落到了珀西·斯宾塞少校身上。珀西·斯宾塞是一名刚参军的医生。接到研究任务后，他立即开始演示并建立一个项目，就好像他在当地做研究一样。两个月后，当后方安全指挥官得知他仍在示威时，他立刻恼羞成怒，指着自己的鼻子大骂:“笨蛋！你必须等到战争结束才能完成研究吗？我的士兵胃痛，渴望吃热的食物。你去前线，那里炮管开火后是热的，那里装甲车的轴承总是热的，你去研究它们是如何变热的，然后用你的智力去改造它……”

当受到指挥官的训斥时，珀西·斯宾塞浑身颤抖，做出了严肃的反映。是的，如果不重新研究这个东西，成千上万的士兵将在战场上患上胃病，他们的战斗力将下降...珀西·斯宾塞不敢想这件事。他立即赶到前线，开始收集和研究战争中的各种热源。半个月后，一个加热装置建成了，但是这个装置又大又重，而且它利用了火加热的原理，不如士兵们自己点燃篝火来烤食物。但是珀西·斯宾塞增加了他的信心。他相信他一定能发明出最简单、最实用的加热装置。

斯潘塞发明了微波炉(谷物雨水科学)

一天，他在一家雷达公司做研究。碰巧一个名叫伍德的士兵正在庆祝他的生日。厨师想为伍德做一个巧克力蛋糕，但是在寒冷的天气里很难融化冰冻的巧克力。连长让厨师把巧克力放在一个密封的袋子里，挂在装有雷达的磁控管附近。没想到，巧克力一分钟就融化了。珀西·斯宾塞在幕后看到了这一点，立即陷入了沉思。不一会儿，他欣喜若狂。磁控管的最初特征是发射微波，微波可以产生热量。

他立即向后方指挥官保证在三天内制造出令他满意的加热装置。三天后，珀西·斯宾塞建造了一个40厘米宽的小盒子，里面装有磁控管。这个小盒子可以称为魔术。加热食物只需要几分钟。它干净、简单且易于携带。这项发明很快在军队中普及开来。这是第一台微波炉。

战后，珀西·斯宾塞和乔治·福斯特大胆地改革了微波炉，一起设计了一个耐用又便宜的微波炉。1967年，一场微波炉新闻发布会和交易会在芝加哥举行，取得了巨大成功。从那以后，微波炉逐渐进入了成千上万的家庭。