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许智宏院士:全球食用过转基因食品的人超过几十亿

科普小知识2022-08-02 11:46:59
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参加“全球转基因作物现状与未来展望国际研讨会”的北京大学前校长许志宏院士今天对媒体表示,全球已有数十亿人食用转基因食品。

许智宏院士:全球食用过转基因食品的人超过几十亿

在研讨会上,科学家们分析了转基因研究和专业发展的全球趋势。世界转基因作物的总面积已经超过了中国的耕地总面积。世界上批准的转基因作物有27种,其中主要的四种是大豆、玉米、棉花和油菜。大量转基因作物产品如转基因木瓜和甜玉米被直接食用,大部分转基因玉米被用作饲料,转基因大豆被用作食用油,大量转基因产品如淀粉被用作添加剂。美国超市中70%的产品含有转基因成分,全球超过数十亿人食用过转基因食品。十多年来,数亿人已经大量进食。

去年,中国种植了420万公顷转基因作物。

美国是世界上最早大规模种植转基因作物的国家。2013年,种植了7010万公顷转基因作物。巴西是转基因作物数量最多的国家,种植面积超过4000万公顷,居世界第二位。印度种植了100万公顷转基因抗虫棉花,非洲和南非的三个国家种植了转基因作物。欧洲抵制转基因作物是转基因技术推广争议的主要原因。欧盟只允许非常有序地种植转基因作物。2012年,欧盟种植了13.3万公顷转基因作物,其中BT玉米是主要作物。

2013年,中国种植了420万公顷转基因作物,主要是棉花,目前居世界第六位。此外,还有数千公顷的抗病毒木瓜,“中国是世界第二,现在已经被其他国家超过了。”许志宏说道。

转基因生物不会增加生物多样性的风险。

许志宏代表与会的10个国家的科学家分享了会议达成的共识。转基因作物对生物多样性的潜在影响常常被视为反对种植转基因作物的一个有争议的话题。据许志宏介绍,专家们认为,自12000年前发展种植农业以来,全球人口已经从100多万增加到72多亿,而且还以每天20万人的速度增长。低水平农业对生物多样性造成了损害。在耕地上实施高产、可持续农业更有希望。一些转基因作物,如抗虫作物,可以减少杀虫剂的使用,更有利于发挥生物多样性的作用。转基因生物本身不会增加或减少杂交,因此不会增加生物多样性的风险。

研讨会还回应了关于全球机制的辩论。“所有的争议都不是基于科学的评价和理性。争议阻碍了成熟转基因产品的商业化,如转基因抗虫水稻和黄金水稻,以造福人民。出席会议的所有科学家都表示了深深的遗憾。许志宏认为,关于转基因生物的争议如此广泛,以至于*决策有时不能仅仅基于科学评估,还要综合考虑政治因素,包括贸易、经济和其他因素。“在转基因产业化问题上,*的犹豫会带来混乱,失去发展机会。”

“为了实现养活所有公民这一真正重要的目标,当前的监管体系必须发展。关于转基因生物的各种耸人听闻的报道自然会导致大量的饥饿和死亡。我们敦促媒体和各种公共组织客观地处理相关议题。我们希望这种讨论和辩论应该以科学和理性为基础。”许志宏说道。