毒理学学会：没有证据表明转基因作物有害健康

“最近，国际组织毒物学协会发表了一份关于食用和喂养转基因作物的安全声明，确认了转基因作物的安全，并指出监管当局已经对每一起新的转基因事件进行了评估。声明还提到，在20年内，没有可证实的证据表明转基因作物可能对健康产生不利影响。1月14日，中国水稻研究所生物工程系主任、洛克菲勒基金会中国水稻生物工程项目第一任首席科学家王大元告诉《科学日报》。

几天前，农业部转基因生物安全管理办公室也发布了这份报告，引起了广泛关注。

三个美国科学院在2016年宣布相同的结论

在王大元看来，这是一个已经公布并得到转基因安全评估机构相互确认的结论。

2016年5月，美国科学院、美国工程学院和美国医学科学院联合发布了一份607页的安全(人类健康、环境安全等)综合评估报告。)转基因作物和食品，其社会和经济影响，以及相关法律法规的制定及其未来发展。

“这份报告是由美国*和一些基金会资助的研究项目。其目的是向美国*提供一份关于磋商和决策的全面报告。它有很多内容。为了撰写这份报告，美国科学院举行了24次会议，听取了支持和反对转基因生物问题的各行各业约800人的意见。甚至那些与三个主要学术机构的最终意见不同的观点也包括在报告中。”王大元说。

三大科学院发布的关于转基因作物对人类健康影响的83页报告是基于对*机构和非*组织报告、科学论文、外国报告和公众意见的审查。

“本报告中检测的转基因主要是与Bt(抗虫)基因和CP4-ESPSP(抗除草剂草甘膦)基因相关的作物和食品。它评估了转基因食品对各种急慢性疾病的影响:癌症、胃肠疾病、自闭症、食物过敏原、乳糜泻、肥胖症、肾病和其他常见疾病，并提供了研究方法。结论是:没有证据表明转基因食品对人类健康不安全。”王大元说。

我的科学家已经发表了相关的科学文章。

事实上，在这方面，中国科学家在过去几年发表的一些科学文章甚至比美国科学院还要早，这与上述结论是一致的。

2015年9月16日，中国农业科学院生物技术研究所研究员贾和王大元共同撰写了《结论来自数据，事实胜于雄辩》，列举了1996年前18年和1996年后15年数亿例畜禽性传播疾病疫情的对比数据，最终得出转基因作物产品作为饲料是安全的结论。

一年半之后，美国科学院的报告也提到了他们列出的数据。同时，美国科学院计算出体重60公斤的人每天吃178吨玉米，其中的Bt蛋白不会有毒性反应。

早在美国科学院的报告之前，王大元在他2014年9月18日的文章《谈论美国的转基因玉米》中计算出，一个人在1日食用转基因Bt玉米中含有的43吨Cry1Ab不会中毒。2017年2月9日，王大元还在他的文章《转基因豆制品已经安全合法地来到中国餐桌上》中计算出，每天食用114公斤含有转基因成分CP4-ESPSP的转基因大豆的人不会中毒。

“抗虫转基因玉米和普通玉米的主要区别在于前者含有Bt蛋白。这些转基因安全性评估是为了评估转基因玉米中的Bt蛋白是否会带来食品安全风险。结论是，即使每天食用大量转基因玉米中的Bt蛋白，它对人类也没有毒性。”王大元说。

“因此，就转基因作物而言，如含有Bt基因和CP4-ESPSP基因的作物，现在研究它们的致癌性或毒性已不再有意义，因为有充分的证据表明，经批准的两种转基因作物产品，即食品和饲料是安全的。”王大元说。(北京，1月14日，《科技日报》)

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