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咖啡到底有何好处?

科普小知识2022-08-18 20:07:50
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咖啡可以让你变得更聪明,它可以燃烧脂肪,改善你的身体活动,它可以降低患2型糖尿病的风险,它可以降低患阿尔茨海默病和帕金森病的风险,它对肝脏非常有益,它可以降低死亡率,它富含营养和抗氧化剂

在健康领域,咖啡已经被列入黑名单,甚至与酒精和烟草相提并论,但事实真的是这样吗?

除了暖身提神,咖啡还有很多好处。近年来,科学家们研究了咖啡对健康各方面的影响,这个结论可能会让你大吃一惊。

这就是为什么咖啡是地球上最健康的饮料之一。

咖啡能让你变得更聪明。

不仅提神,还能让你变得更聪明。咖啡中令人兴奋的成分是咖啡因,它是最常见的兴奋剂。许多实验表明,咖啡因对大脑有积极作用,可以改善情绪,减少反应时间,改善记忆,提高警觉性和认知功能。

结论:咖啡因能阻断大脑神经元,达到刺激作用。实验表明,咖啡因有益于情绪和大脑功能。

2.咖啡可以燃烧脂肪,改善身体活动

让我解释一下为什么咖啡因是燃烧脂肪最经济的方法。咖啡因对中枢神经系统有一定的刺激作用,可以改善新陈代谢和脂肪酸氧化。咖啡还能促进几种运动机制,包括激活脂肪组织中的脂肪酸。两个独立的荟萃分析显示,咖啡因可以提高整体身体机能11%-12%。

总结:咖啡因增加新陈代谢,激活脂肪组织中的脂肪酸。而且还能提高身体活动能力。

咖啡可以降低2型糖尿病的风险。

在观察研究中,咖啡可以有效地(23%-67%)降低患糖尿病的风险。在对457,922名调查者的18项研究中,每天一杯咖啡可以将患病率降低7%。人们喝的咖啡越多,风险就越小。

结论:喝咖啡可以降低2型糖尿病的风险。每天喝几杯咖啡的人不太可能患糖尿病。

咖啡可以降低患阿尔茨海默病和帕金森病的风险。

你不仅可以在短期内变得更聪明,还可以在年老时保护你的大脑。阿尔茨海默病是世界上最常见的神经退行性疾病,也是痴呆的主要原因。在这项研究中,喝咖啡的人可以降低60%患老年痴呆症的风险。帕金森病是世界上第二大神经退行性疾病,其特征通常是脑神经死亡。咖啡可以降低32%-60%患帕金森病的风险。

结论:咖啡可以大大降低患阿尔茨海默病和帕金森病等神经退行性疾病的风险。

咖啡对肝脏非常有益。

肝脏是人体最重要的器官,具有数百种重要的机体功能。在现代生活中,过量饮酒和吃糖会对肝脏造成一定的损害。肝硬化是肝损伤的最后阶段,由酒精中毒或肝炎引起,最后肝脏组织基本上被疤痕取代。许多研究发现,咖啡可以将肝硬化的风险降低80%,尤其是对于那些每天喝4杯以上咖啡的人来说。咖啡也能降低40%的肝癌风险。

结论:咖啡能在一定程度上抵抗肝组织紊乱,降低40%的肝癌和80%的肝硬化风险。

6.咖啡可以降低死亡率

许多人仍然认为咖啡不健康。这并不奇怪。当真理首次被提出时,它总是被怀疑是一种谬误。在两项前瞻性流行病学研究中,喝咖啡可以降低各种原因导致的死亡率。对2型糖尿病的影响也非常明显。研究表明,在过去的20年里,喝咖啡的人已经将死亡率降低了30%。

结论:在前瞻性流行病学研究中发现,咖啡可以降低死亡率,尤其是2型糖尿病。

7.咖啡富含营养和抗氧化剂

咖啡不仅仅是黑水。咖啡豆富含大量的营养物质,如维生素和矿物质,我们最终可以把它们喝光。在我说完之前,咖啡也富含抗氧化剂。事实上,咖啡含有西方食物中最多的抗氧化剂,比蔬菜和水果的总和还要多。

结论:咖啡富含维生素和矿物质,也是现代饮食中氧化剂最多的饮料。

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