提升人体免疫最好的十大食物

拥有一个健康的体魄很重要，不论富人穷人。我们生活中会接触到很多病毒，细菌等等，而免疫力是人体自身的防御机制，提高免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。平时我们应该多食用一些有益的食品，增强免疫力，特别是小孩，这样减少生病的几率。那么吃什么能提高免疫力呢?下面本网带来十大增强免疫力的食物排行。

提高免疫力十大食物

1.大蒜

大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。

2.番茄

每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

3.鹌鹑蛋

鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。海外报道其对因食虾蟹或某些药物引致的过敏反应有抑制作用，但是鹌鹑蛋胆固醇太高，不宜多食。

4.酸奶

酸奶是以含有益生菌而出名的一种美食，而益生菌是最直接能够帮助我们提高身体的免疫力。所以每天的时候喝杯酸奶提高免疫力是最轻松省力的一个事情了。

5.鱼

含有丰富的完全蛋白质，脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。

6.牛肉

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

7.红薯

红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E)，其淀粉也很容易被人体吸收。

8.牡蛎

牡蛎是一种常见的海产品，因为牡蛎里面含有非常强大的锌元素，而锌元素能够提高免提的免疫力，帮助我们抵抗病毒对于我们人体的伤害。

9.蘑菇

促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。

10.茶

抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。