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苹果淮山排骨汤怎么做 果淮山排骨汤的做法

科普小知识2022-08-21 12:08:27
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步骤1

食材:淮山150克、苹果1个、排骨300克、姜2克、大葱10克。调味料:盐2克、胡椒粉1克、料酒2克。

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步骤2

排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。

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步骤3

淮山去皮,切段。

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步骤4

苹果去皮、去核,切块。

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步骤5

姜切片,大葱切段。

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步骤6

锅中放入排骨、大葱、姜,加入800毫升清水。

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步骤7

煮沸后,中火炖90分钟。

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步骤8

加入淮山、苹果、盐、胡椒粉,煮20分钟。

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步骤9

盛出即可。

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