莒县有哪些小吃 山东莒国特产有哪些

莒县的特色小吃有乌鱼蛋、百合田鸡粥、涛雒羊肉面条、莒国八喜笼包、莒州全羊、干蒸黄鱼、海参泡饭、莒县大饼。

1、莒国八喜笼包

莒国八喜笼包是山东日照莒国的传统名吃，有着非常悠久的历史，创制于公元前717年，其制作方法精细，选料考究，将牛肉和猪肉剁成肉泥，放入千年银杏果，包成肉包子，按八卦组合，放在笼中蒸熟，所制作出来的八喜笼包十分美味，营养丰富。

2、莒县大饼

莒县大饼是山东日照莒国的传统名吃，距今已经有着几百年的历史了，其制作工艺精细，选用优质的面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大饼干硬酥脆，筋道利口，面味醇香，其制作工艺已被确定为省级非物质文化遗产。

3、涛雒羊肉面条

涛雒羊肉面条是山东日照莒国的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝年间，其制作工艺精细，选用优质的羊肉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的羊肉面条清澈透底，汤肉分明，清香扑鼻，深受顾客欢迎。