罗卜饺子科普小知识2022-08-23 13:38:45... 罗卜饺子是宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和罗卜。其做法是:用90%的大米和10%的黄豆,浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺,味鲜可口.( 宜昌)上一篇:油脆下一篇:山庄卤猪手推荐阅读饺子皮变酸还能吃吗饺子馅变酸了怎么中和荠菜饺子罗卜饺子饺子馅用哪里的肉口感好?怎么做出好吃到爆灯的饺子馅?刺五加能不能做饺子馅?刺五加怎么做饺子馅?饺子凉水下锅还是热水 饺子冷水下锅吗不要给狗狗吃包子和饺子饺子的做法与吃法都各具特色 世界十大国家的饺子特点元宵节要吃饺子吗?元宵节吃汤圆还是饺子?