茶花点心太师饼科普小知识2022-08-23 16:43:44... 太师饼,又名茶花点心,是湖北省荆门的传统点心,已有一千多年的历史。相传为南宋理学家陆九渊任荆门知军时所喜爱。此饼以精粉、熟猪油揉合为皮,面粉、熟猪油为酥,再用熟面粉、砂糖、桂花、桔饼、桃仁、冬瓜糖为馅,经擀皮包馅成形后,入温油中氽炸而成。吃口酥松清香,绵软不腻,风味别具一格,曾多次获“优质产品”称号,被有关专家评品为“正宗茶点”。上一篇:乐平茶花下一篇:奥福特峡湾推荐阅读都匀太师饼沙洋太师饼太仓太师饼太师饼东京太师饼乐平茶花虎丘茶花茶金华山茶花茶花点心太师饼茶花山矿泉水