万家寨黄河鲤鱼科普小知识2022-02-02 20:05:30...万家寨黄河鲤鱼,体态丰满,肉质肥厚,细嫩鲜美,营养丰富。黄河经过内蒙古托克托县的河口镇后,急转直下,流经忻州地区偏关万家寨。这一段河水弯弯曲曲,时宽时窄,既有天选地设的安静环境,又有上游冲击沉淀的营养物质。捕鱼盛期在清明时节,谓之“开河鱼”。黄河鲤鱼,一般1.5公斤,大可2~3公斤。据传古时天桥每年捕鱼可获万斤。自明代以来,黄河鲤鱼被列为贡品。信息来源:偏关县人民*办公室上一篇:南海黄河鲤鱼下一篇:山西糖醋鲤鱼推荐阅读南海黄河鲤鱼万家寨黄河鲤鱼黄河万家寨水库万家寨水上娱乐中心万家寨水库大坝鄂尔多斯黄河鲤鱼东平湖黄河鲤鱼齐河黄河鲤鱼