*最贵牛肉面

刚刚看过了武汉天河机场最贵牛肉面，78元一碗已经非常不合理。不过这与中国*最贵的牛肉面相比，78元连买碗面汤都不够。中国*的“牛爸爸”牛肉面店，一碗牛肉面售价高达一万新台币，折合人民币2000元，而且2000一碗牛肉面还只有五块牛肉，面条也只有一小团，这家店铺是哪里来的自信买2000一碗呢?下面本网(phb123.com)就为大家带来详细介绍。

中国*最贵牛肉面，一万新台币一碗

在中国*有一家叫做“牛爸爸”的牛肉面店，这里最贵的牛肉面售价为一万新台币，也就是人民币2000元，最便宜的也要100元人民币。而且没有人认为太贵，相反想吃上这样一碗牛肉面还需要提前预约。

通过实拍的牛肉面照片我们可以看到即使是2000元一碗的牛肉面，也仅有一小碗，里面装着五块牛肉，虽然比一般牛肉面的牛肉块要大不少，但也不值得2000元。2000元可以买一头小牛了，或者是60多斤牛肉。

这家店铺的装修也并不高档，门面不大，经营面积也就200多平方米，显得十分低调。在店铺门口，贴着店主和老顾客的合影照片，店铺菜单价格表也直接贴在墙壁上。

五块牛肉来自四个不同的国家

这家“牛爸爸”的牛肉面店的店主叫王聪源，是这家店的创始人。据他介绍这碗中国*最贵牛肉面里配有五块来自四个国家的*牛肉和牛筋(日本、澳大利亚、美国和巴西等国家的进口*牛肉)，每一块牛肉都切成特定形状。面汤也是五、六种不同的汤汁，也都是用牛身上的不同部位熬出来的。

面条更是有二十多种，有宽有细、有圆有扁，按照顾客对面条软硬的具体要求来进行选择。做好后再配上专用的金边面碗盛给客人享用。

王聪源推出的牛肉面创造了餐饮界话题，不少人慕名而来，甚至包机来店里只为吃一碗*牛肉面。随着年纪增大，他打算让学习食品专业的儿子王尹奇接手，王聪源，祖籍山西1990年，他创立“牛爸爸 ”牛肉面，五六年内小店里已经天天人声鼎沸。

“从四十岁开始，我专注只为做好一碗牛肉面，不求量，只求精，就是想把味道和营销做到极致，目标就是做世界第一的牛肉店!”王聪源说。

这样看来这碗中国*最贵牛肉面可以称作是牛肉面中的艺术品了，*材料*厨艺配上高档的器具，至于是否值2000元，仁者见仁智者见智，选择去吃这碗面的人自然是认为这碗面配得上这个价格的。