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为什么蜂蜜分层了

科普小知识2021-08-22 03:22:18
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蜂蜜分层的原因

为什么蜂蜜分层了

蜂蜜分层是因为蜂蜜中的葡萄糖分离结晶并沉入瓶底,一般在冬季温度变低开始出现结晶现象,春夏季温度升高结晶融化就会造成明显的分层。蜂蜜的分层不影响食用,但是要密封进行保存,当发现蜂蜜有酸味就是变质了。