咸鸭蛋热量 咸鸭蛋吃多了有什么坏处

一百克咸鸭蛋的热量为190大卡，而一个五十克左右的咸鸭蛋热量约为100大卡。也就是说，需要散步一个多小时才能完全将一个咸鸭蛋的热量消耗完。这样看来，咸鸭蛋的热量还是很高的。

咸鸭蛋热量

咸鸭蛋又叫青蛋，是将新鲜鸭蛋经过腌制而成的鸭蛋。其味道咸、香，风味独特。在我国比较著名的就是江苏高邮的咸鸭蛋，曾在汪曾祺的文章里出现。

咸鸭蛋营养丰富，味道咸鲜，含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、维生素以及各种微量元素；而且咸鸭蛋容易被吸收，是老少皆宜的营养食品。

一百克咸鸭蛋的热量为190大卡，而一枚约五十克咸鸭蛋的热量为100大卡。相对来说，咸鸭蛋的热量是比较高的，在吃的时候一定要注意适量。

咸鸭蛋吃多了有什么坏处

咸鸭蛋里含有比较多的盐、油脂和胆固醇，过多食用咸鸭蛋容易诱发高血压、高血脂等疾病，因此高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者尽量少吃咸鸭蛋。

还有，咸鸭蛋属于腌制食品，其含有的亚硝酸盐等有害物质。如果长期过量食用咸鸭蛋，容易致癌。同理可得，腌菜也不能多吃。