香蕉酸奶粉口味测试
欢迎参加本次答题
Q1:单行填空:制作酸奶前是如何消毒的?
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Q2:单选题:制作阶段:水温?
冷
稍冷
温
稍热
烫手
Q3:单选题:制作阶段:溶解情况?
非常不容易
不容易
正常
很容易
非常容易
Q4:单行填空:溶解后是否有颗粒?
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Q5:单行填空:搅拌工具?
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Q6:单行填空:搅拌时间?
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Q7:单行填空:发酵开始时间?
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Q8:单行填空:发酵结束时间?
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Q9:单行填空:表面有无乳清析出(是否有一层水)?
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Q10:单行填空:凝乳是否结实?
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Q11:单行填空:实际冷藏时间?
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Q12:单选题:搅拌后稠厚度?
非常稀薄
稀薄
一般
稠厚
非常稠厚
Q13:单选题:拉丝程度?
完全不拉丝
稍有拉丝
拉长丝
Q14:单选题:入口后,酸奶的香气回味?
非常弱
较弱
一般
浓郁
非常浓郁
Q15:单选题:吃起来是否顺滑?
非常粗糙
粗糙
一般
顺滑
非常顺滑
Q16:单选题:清爽的程度?
过于滑爽
滑爽
实物感强
Q17:单选题:吃起来酸与甜的感觉?
非常酸
偏酸
酸甜合适
偏甜
非常甜
Q18:单行填空:身体反应,说说你吃过酸奶后的体验:胃部感觉?
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Q19:单行填空:身体反应,说说你吃过酸奶后的体验:肠道感觉?
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Q20:单行填空:身体反应,说说你吃过酸奶后的体验:其他感觉?
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