点餐机器人

由百胜餐饮集团旗下的肯德基概念餐厅最先在上海推出，充当“员工”的是小度机器人中的大机器人。用户在KFC进行点餐时，可以用日常语言和小度机器人对话，完成从点餐到支付的全流程。在全息投影体验区，小度机器人则以360度全息成像技术展示肯德基吮指原味鸡的制作过程。

1、推出

2016年4月25日上午，肯德基在上海国家会展中心推出首家概念店“Original＋”，百胜餐饮集团中国事业部首席执行官潘伟奇（MickyPant）也首次出现在媒体面前，看来百胜集团对于这家门店颇为重视。

这家门店最大一个卖点在智能点餐，不仅提供智能点餐机还有百度的度秘机器人。这是肯德基在百度度秘的基础上，打造的专属点餐机器人。百度度秘机器人基于语音识别、语义理解技术，为顾客完成点餐服务，这也是百度的人工智能设备第一次实现连锁餐饮场景的应用落地。

整个体验流程是这样的：按一下机器人的外部圆形按钮并说“开始点餐”，机器人就会询问你需要选什么，同时，一旁的液晶显示屏上会提示五种套餐、两种咖啡的菜单；机器人会询问你“需要外带还是堂食”，回答后再告诉它你所选择的套餐，便可以到另外一边的取餐处取餐了。除了现金、支付宝、微信的支付方式之外，肯德基也开始支持百度钱包。

2、未来前景

目前，在人工智能的领域，百度的主要精力在于无人车、语音识别、图像识别和深度学习等方面，百度首席科学家吴恩达在接受采访时曾表示：“现在的主要问题是想法太多而人手太少，所以必须集中精力在某几项的突破上，而百度的精力将主要集中在无人车、语音识别等应用上。”

此次到上海出席“KFCoriginal+”概念店的百度技术副总裁王海峰则称，百度的语音识别方面的能力，基本达到了取代键盘输入的水平，不仅在于输入，而且是智能搜索和信息筛选。除了手机搜索，会应用到更多的生活场景。

此次小度机器人应用于肯德基点餐，是其推出以来的首次商业实体店应用。至于还有多久可以实现规模化商用，以及更多场景的应用，百度方面尚未做出回应。