欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 科普文章

星厨驾到

科普小知识2022-09-12 09:54:31
...

《星厨驾到》是国内首档明星美食竞技真人秀节目。由专业的制作团队全力打造。强大的制作水平、超强的明星阵容、权威的评委大咖、更接地气的美食对决,为观众奉上一场精彩绝伦的“饕餮盛宴”!同时,节目通过展现明星美食背后的故事与慈善梦想,诠释“用美食传递爱”的节目主旨,将正能量通过美食传递给所有人。在节目的公开照中,Lay穿着围裙亲自洗菜做料理等,展现出帅气而又温暖的面貌,使看到的人都期待他的厨艺。除Lay之外,还有*F4朱孝天、演员斓曦、刘孜等出演。

中文名:星厨驾到

节目类型:明星美食真人秀节目

播出平台:江苏卫视

开播时间:2014年8月20日/2015年4月8日

首播时间:每周三22:00

美食评委:刘一帆、梁子庚、李纯恩

嘉宾:张艺兴,NANA,贾玲

1、节目简介


节目现场

《星厨驾到》是国内首档明星美食竞技真人秀节目。由专业的制作团队全力打造。强大的制作水平、超强的明星阵容、权威的评委大咖、更接地气的美食对决,为观众奉上一场精彩绝伦的“饕餮盛宴”!

同时,节目通过展现明星美食背后的故事与慈善梦想,诠释“用美食传递爱”的节目主旨,将正能量通过美食传递给所有人。

2、制作团队和内容 

《星厨驾到》由专业的制作团队倾情打造,在人员配备上更是引进多名外籍专业人士,所有细节皆精益求精。震撼感官的270°扇形舞台格局,带来非同一般的视觉冲击。10大明星厨艺比拼,12集赛制扣人心弦,明星们需历经“技能斗味场”、“还原菜”、“明星拿手菜”、“明星创意菜”、“团队赛”、“达人挑战赛”、“压力淘汰赛”等各种任务挑战,几味夹杂,展现明星屏幕中不曾出现的一面。

3、节目主旨

节目围绕“用美食传递爱”主题,讲诉明星与美食背后的故事。不仅是料理本身,更强调情感的“酸甜苦辣”,将正能量通过美食传递给所有人。每个明星怀揣着自己的慈善梦想,无论是帮助留守儿童或是自闭症儿童,每个明星都将为此全力拼搏。最终的冠军将获得100万慈善基金,用于完成自己的慈善梦想。这是一个用“爱”打造的特殊厨房,这里有着用“爱”烹饪的最佳菜肴。《星厨驾到》全新的节目模式,以美食打造强大平台传递每个明星的慈善梦想,用爱回馈社会。

4、栏目介绍

“技能斗味场”

该环节通常考验星厨的基本功如刀工等。在剧集中出现过的题目包括切土豆丝、打蛋清等。


节目现场

“还原菜”

该环节主要考验星厨的学习能力。节目组将邀请一位达人现场演示一道菜肴的制作方式,星厨现场记忆制作流程,并且尽可能完美的还原演示菜肴。在剧集中,出现过的菜肴包括丝袜奶茶等。

“明星拿手菜”

该环节要求星厨根据指定主食材,在限定时间内,烹饪自己的家常拿手菜肴。在剧集中,出现过的食材包括牛肉等。

“明星创意菜”

该环节要求星厨根据指定类型食材,并搭配任意辅食材,烹饪一道创意菜肴。新颖与美味兼具的菜肴将获得优胜。在剧集中,出现过的类型食材包括家禽类、水产类等。


节目现场

“团队赛”

在团队赛中,星厨以团队位单位及逆行竞争。根据烹饪菜谱进行菜肴制作,支持率高的团队奖获得胜利。在剧集中,出现过2人为组的火锅制作团队竞赛。

“达人挑战赛”

在该环节中,星厨将根据演示的菜肴制作方法,烹饪指定菜肴。最差的几位将面对压力淘汰赛。在剧集中,出现过的挑战菜肴包括麻婆豆腐等。

“压力淘汰赛”

进入压力淘汰赛的星厨,将烹饪评委指定的一道菜肴,星厨们必须尽可能完美的烹饪这道菜肴。表现最差的星厨将面临淘汰。在压力淘汰赛环节出现过的菜肴包括酸辣粉、鲜肉月饼等。

5、节目评委

刘一帆

国际西餐创意总厨

*资深厨师,于台北市私立开平餐饮学校毕业。


节目现场

现任费尔蒙国际酒店集团品牌形象大使兼和平饭店行政总厨,并且曾担任东方卫视《*厨师》节目评审,在节目中有地狱厨神之称。

凤凰卫视《斗味》美食评审。《行者》外景.

梁子庚

亚洲中餐厨艺大师、梁子庚餐饮工作室,河粉第三十二代传人。

1971年生于香港,现为新加坡籍中餐名厨,被誉为全亚洲最年轻的创意型厨师。于2003年移居到中国开始创立他自己的餐饮事业。在2000年,梁子庚先生荣获美国餐饮管理学院颁发的“五星钻石国际大奖”,并以自己的名字创立了“JL创意餐饮概念工作室”。东方卫视第二季《*厨师》评委。

李纯恩

专栏作家、美食旅游专家

李纯恩,香港作家,出生于上海,1979年来香港谋生。初在工厂工作,后来当了记者,并晋身为作家,著有小说、散文、饮食评论书籍及在报章上撰写专栏。

6、明星阵容

第一季

千味男神张艺兴、甜蜜萝莉郭书瑶、偶像厨神朱孝天、麻辣女王瞿颖、精致妈妈刘孜、烹饪小主斓曦、暖心阿姨戴春荣、音乐怪厨袁惟仁、美味怪大叔九孔、味觉活宝贾玲、知性厨娘任家萱、品味偶像明道、百味厨神任泉、玩味精灵张庭。

第二季

百味厨神张亮、芳香女神熊黛林、玩味精灵Ella陈嘉桦、品味偶像贺军翔、韩味王子丁一宇、知性厨娘朱丹、甜心仙妻刘芸、模范煮夫辛柏青、乐滋活宝白凯南、辣椒女王王琳。

推荐阅读