高职会计专业《成本费用核算》课程教学研究

一、成本费用核算课程目标与定位

1、课程目标:包括知识目标、能力目标和素质目标。其中知识目标有:了解品种法核算产品成本的知识、程序与方法,结转分步法核算产品成本的知识、程序与方法,平行结转分步法核算产品成本的知识,分批法核算产品成本的知识、程序与方法,定额法核算产品成本的知识、程序与方法,分类法核算产品成本的知识、程序与方法等;能力目标有:会按六种方法——品种法、逐步结转分步法、平行结转分步法、分批法、定额法、分类法核算产品成本;素质目标有:培养学生具有成本、效益意识,树立准确核算成本的思想,养成严谨细致、踏实肯干、善于沟通与合作的工作作风。

2、课程定位:《成本费用核算》是基于工作过程开发的一门学习领域课程,是会计专业的专业核心课程,是在分析会计职业岗位和成本费用核算典型工作任务的基础上,以企业的产品制造成本和期间费用的核算为依据,以培养学生处理成本费用核算的能力为出发点,结合教学要求设计课程体系和课程内容,力求课程内容实践理论一体化,课程体系工作任务过程化,课程设计教、学、做一体化。

二、成本费用核算课程内容与载体

1、《成本费用核算》课程内容

课程内容选取依据有会计职业发展对成本费用核算的要求、成本费用核算的实际工作过程、成本费用核算的实际工作内容、《成本费用核算》课程教学的知识目标、能力目标和素质目标。www.11665.coM

具体教学内容包括:运用品种法、逐步结转分步法、平行结转分步法、分批法、定额法、分类法核算产品成本。

2、《成本费用核算》课程载体

以成本费用核算的典型工作任务、流程作为成本费用核算课程教学内容设计的主线,按照能力形成的规律,分别设计一个装配式多步骤大量大批生产的企业业务,半成品不对外销售,按照平行结转分步法核算产品成本;设计一个连续式多步骤大量大批生产的企业业务,成本管理要求计算半成品成本,按照逐步结转分步法核算产品成本;设计一个装配式多步骤大量大批生产的企业业务,半成品不对外销售,按照平行结转分步法核算产品成本;设计单件小批量生产的企业业务,按照产品订单组织生产,根据生产特点和管理要求,按照分批法核算产品成本;设计一个各项消耗定额比较准确、健全的企业业务,按照定额法核算产品成本;设计一个企业生产联产品的业务,按照分类法核算产品成本。

三、成本费用核算课程教学方法与过程

《成本费用核算》课程设计按“采用品种法核算产品成本、采用逐步结转分步法核算产品成本、采用平行结转分步法核算产品成本、采用分批法核算产品成本、采用定额法核算产品成本、采用分类法核算产品成本”六项典型工作任务设计其学习情境,教学设计对照每一工作任务模拟一个中型企业特定生产类型的业务,根据生产特点和管理要求,按照适当的核算方法核算产品成本,依次对六项典型工作任务提出操作要求,同时按其工作过程顺序需要编写相关知识。

1、《成本费用核算》课程的教学方法

通过任务驱动法、建立课程学习小组学习法、讨论法、实际操作法,实现“教学做合一”的教学模式。使用多媒体等现代化教学手段组织教学,提高《成本费用核算》课程教学效果;分发账页边讲边做,边做边讨论,边讨论边评讲,把学习过程与岗位技能要求结合起来。提高学生成本核算岗位工作能力。

2、《成本费用核算》课程载体

以成本费用核算的典型工作任务、流程作为成本费用核算课程教学内容设计的主线,按照能力形成的规律,分别设计一个装配式多步骤大量大批生产的企业业务,半成品不对外销售,按照平行结转分步法核算产品成本;设计一个连续式多步骤大量大批生产的企业业务,成本管理要求计算半成品成本,按照逐步结转分步法核算产品成本;设计一个装配式多步骤大量大批生产的企业业务,半成品不对外销售,按照平行结转分步法核算产品成本;设计单件小批量生产的企业业务,按照产品订单组织生产,根据生产特点和管理要求,按照分批法核算产品成本;设计一个各项消耗定额比较准确、健全的企业业务,按照定额法核算产品成本;设计一个企业生产联产品的业务,按照分类法核算产品成本。

三、成本费用核算课程教学方法与过程

《成本费用核算》课程设计按“采用品种法核算产品成本、采用逐步结转分步法核算产品成本、采用平行结转分步法核算产品成本、采用分批法核算产品成本、采用定额法核算产品成本、采用分类法核算产品成本”六项典型工作任务设计其学习情境,教学设计对照每一工作任务模拟一个中型企业特定生产类型的业务,根据生产特点和管理要求,按照适当的核算方法核算产品成本,依次对六项典型工作任务提出操作要求,同时按其工作过程顺序需要编写相关知识。

1、《成本费用核算》课程的教学方法

通过任务驱动法、建立课程学习小组学习法、讨论法、实际操作法,实现“教学做合一”的教学模式。使用多媒体等现代化教学手段组织教学,提高《成本费用核算》课程教学效果;分发账页边讲边做,边做边讨论,边讨论边评讲,把学习过程与岗位技能要求结合起来。提高学生成本核算岗位工作能力。

2、《成本费用核算》课程的教学过程

第一,建立课程学习小组:第一次课,了解到前面课程以小组方式学习,征求学生意见,一般愿意继续保持原小组不作大的变动,个别调整后按6人一组分成若干个小组,指定组长负责,明确学习小组的任务以及小组长的职责。

第二,模拟一个工作情境:对照每一工作任务模拟一个中型企业特定生产类型的业务,根据生产特点和管理要求,按照适当的核算方法核算产品成本。模拟工作环境作为实践教学场所。按岗位所需的知识、技能组织教学。学生可以进行记帐员、成本费用核算员等岗位会计模拟学习,学生在其中可经历全部成本费用核算业务操作过程,了解和弄清各环节之间的联系。

第三,提出工作任务:根据每一工作任务模拟的工作情境,提出建帐;编制材料、外购动力费用分配表并作账务处理;编制人工费用分配表并作账务处理;编制其他费用分配表并作账务处理;编制辅助生产费用分配表并作账务处理;编制制造费用分配表并作账务处理;编制产品成本计算单并结转完工产品成本等几个子工作任务。

第四,每个子工作任务基本按以下方法和步骤组织教学:(1)教师布置任务,用多媒体展示《成本费用核算》课程整体设计该单元核算程序、方法以及结果,让学生明确本单元的学习目标,明确本单元学习要完成的具体任务。(2)讲述解决问题的基本思想和方法。主要讲述解决问题的知识和技能,教师讲解这些知识和技能时,以本单元所要完成的《成本费用核算》中的相应业务为例。(3)让学生自己动手操作,按小组组织讨论,寻找与任务相关的信息,解决本单元所要讨论的问题。学生在操作过程中,教师给予指导。

第五,各小组完成具体操作后,先让小组推代表发言评讲,回答不完善处其他小组可以补充。然后老师对难点或错误处进行相应的知识、技能和注意事项讲解,并对评讲小组加分激励。最后学生自评、组内互评、教师评价。

第六,完成本单元的工作任务后,布置学生课后完成同一生产类型其他企业的成本费用核算业务,进一步强化技能,做完后教师给予检查,指出问题所在,告知产生原因,应该如何避免,最终形成成绩。用平行结转分步法核算产品成本、采用分批法核算产品成本、采用定额法核算产品成本、采用分类法核算产品成本等,成功设计工作过程系统化的成本费用核算课程。

参考文献

[1]姜大源.工学结合职业教育课程开发的实践与理论[j].

[2]徐国庆.项目课程的概念、问题与对策[j].