天津科技大学滨海调研问卷调查

欢迎参加本次答题

Q1：您吃过天津狗不理包子吗？

吃过

没吃过

Q2：您第一次吃狗不理包子的理由是什么？

慕名而来

朋友介绍

随便吃点

Q3：您觉得狗不理包子的餐饮种类是否具有多样化？

是

否

Q4：您觉得狗不理包子为什么要创新如此多的种类的餐饮方式？

吸引顾客

提升发展空间

随波逐流

Q5：天津的麻花是否已经出口到国外？

是

否

Q6：麻花能够出口其中最重要的原因是什么吗？

知道

不知道

Q7：天津麻花的出口对于我国传统食品出口有着怎样的意义？

推进中国传统食品文化传播

激励相关行业食品创新

提高*的重视程度

吸引更多人来到食品行业

Q8：煎饼有许多种类，有山东煎饼、北京煎饼、天津煎饼，同样都是煎饼，大同小异，但您认为导致这些煎饼不同的原因是什么吗？

地区差异

文化差异

两者都有

其他方面

Q9：一些传统的饭馆，会介绍这个饭馆的起源或某道特色菜的独特文化特点，您认为这么做的原因是什么吗？

借助地方文化提高餐馆知名度

传播家乡特色

其他方面原因

Q10：每个饭馆都有着各自的特色菜，但依旧需要大众菜（每个饭馆都有的）您认为这么做的原因是什么吗？

满足大众口味

符合大众消费要求

约定俗成

以上都是

Q11：如今还流行的传统食品有哪些？

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