丁沟镇
丁沟镇位于扬州市江都区腹部,总面积99.93平方公里,下辖17个行政村,3个社区居委会,265个村民小组,总人口6.2万人,系江苏省卫生镇、全国环境优美镇。丁沟镇地理位置优越,交通便捷,安大公路和新三阳河纵贯南北,宁启铁路与江海高速横穿东西,座落在我镇的扬州泰州机场也于2012年5月8日正式通航,为丁沟“打造空港新城、建设苏中名镇”开启了快速通道。
中文名:丁沟镇
行政代码:321012110
身份证前6位:321012
长途区号:0514
邮政编码:225200
隶属政区:江都区
行政级别:镇
车牌号码:苏K
辖区面积:99.93km2
人口数量:约6.2万人
1、地方简介
丁沟历史悠久,文化厚重,素有“南奔牛,北丁沟”之美誉。镇域内的“麾村”传说就是当年岳飞抗金前哨大营驻地,故称麾下之村;明末清初著名诗人费密曾隐居丁沟野田村,并因此而留下“不见成都费此度,春风吹送野田庄”的佳句;当代著名油画家、原中国美术学院院长肖峰也是丁沟镇野田村人。丁沟还是远近闻名的教育大镇,镇内坐落有1所国家四星级中学、2所省示范初级中学、2所省农村实验小学。
2、行政区划
丁沟镇区划
丁沟镇
321012110001121丁沟社区
321012110002122新民社区
321012110200121丁东村
321012110201220腾飞村
321012110203220朱桥村
321012110204220邓华村
321012110206220乔河村
321012110207220黄花村
321012110209122丁西村
321012110211220曙光村
321012110212220麾南村
321012110213220麾中村
321012110214220野田村
321012110215220麻村
321012110216220联民村
321012110217122麾村
321012110218220麾东村
321012110219220麾北村
321012110221220荣臣村
3、地方人口
丁沟镇人口数据:
丁沟镇
(第五次人口普查数据)
总人口32659
男16015
女16644
家庭户户数9888
家庭户总人口(总)30951
家庭户男14751
家庭户女16200
0-14岁(总)5274
0-14岁男2719
0-14岁女2555
15-64岁(总)23925
15-64岁男11832
15-64岁女12093
65岁及以上(总)3460
65岁及以上男1464
65岁及以上女1996
户口本地住在本地29900
4、城镇建设
我镇的集镇建设,既是区域发展的形象所在,也是空港新城发展的坚实基础。近年来,先后投资1200万元,对集镇主干道、双丁路、麾村片区南环、西环、集镇主干道进行了全面摊铺,对集镇路灯、绿化进行了全面改造和提升;投资5000多万元建设丁沟大桥、三阳河大桥、振兴路拓宽等民生工程;共花费资金452万元,绿化造景四处18万平方米,对机场周边高速两侧所有民房“穿衣戴帽”、墙面出新,成功打造了扬州第一迎宾大道形象;村庄环境整治工作亮点纷呈,多次受到市、区领导肯定;投入5000万元建设50000平米三洋河沿河风光带,风光带内有美丽的亲水长廊、宽阔的活动广场、品种繁多的植株。通过进一步改善丁沟基础设施条件、拉伸集镇建设的框架、提升丁沟集镇形象,使空港新城初具雏形。
5、区位优势
我镇地处江都腹部,离江都主城只有25公里,交通区位优势十分明显,宁启铁路和江海高速并排连接东西,安大路和三洋河并列贯穿南北,尤其是镇内的扬州泰州机场,自今年5月8日正式通航以来,已开通航线6条,日人流量已突破1000人,是重要的干线机场,根据发展规划,扬州泰州机场将成为大型机场和客货运并举的苏中区域性枢纽机场,建成覆盖全国、连接东南亚的航空运输服务网。
6、产业基础
我镇三次产业基础发达,一产以高效农业为主导,到目前我镇高效农业面积达3.94万亩,占耕地面积的55.2%,处在全区领先行列。其中:农业科技园、海棠园、黄花葡萄园、海骅高档苗木园、沪苏环保猪业园等五大高效农业园区竞相发展,已成为我镇高效农业对外展示的窗口;二产以扬州市级工业集中区为基础,全力打造空港产业园。园区已形成汽车及零部件、机械冶金、新能源等三大产业,其中已有“中”字头、“国”字号企业入驻,即:中国建材集团总投资10.5亿元,一期投入3亿元的高纯度石英砂项目,目前已在园区正式开工建设;三产重点打造现代服务业。依托机场,强化服务配套,我们成立了“扬州市天翔物业管理有限公司”,专门为机场后勤提供全方位服务,确保机场运行正常。加大机场配套项目建设,即:温泉旅游度假项目,一期总投资5亿元、用地322亩,涉及房屋拆迁近1万平方米,目前已基本结束,我们将加快进度,合力推进,确保9月份开工建设。
7、附近景点
附近景点
座落江都市区西南角,布局体现“龙川文化”的精髓,巧妙提示“龙”、“水”、“绿”的主题。广场东南侧的江都市博物馆,3000平米展览空间和丰富的名人字画、文物馆藏,让游客流连忘返。
龙川广场坐落于江苏扬州市江都城区中心西南角,是引江风景区的重要组成部分。这座全省一流的“城市客厅”,总面积10万平方米,在功能区域划分的基础上,整体与局部都体现了“龙川文化”的精髓,聚合“龙之魂”、“川之韵”的丰富内涵,融入现代化表现手法,展示了人与自然和谐统一,巧妙揭示了“龙”、“水”、“绿”的主题。
下沉式广场北首主入口处有一块天然卧石,上刻有中国书法家协会主席沈鹏题写的“龙川广场”四字,水由石下涌出,沿“龙川”逐层跌落,注入广场中心的“龙池”。
渌洋湖自然保护区
渌洋湖原是沼泽荒滩,蒿荻遍布。而今呈现在人们面前的是一片绿色的长带,西不见头,东不见尾,北不见边。葱绿、透亮、厚重,恰如一道绿色屏嶂。夕阳的金光洒满绿带,无“大漠孤烟直”的萧瑟,却有“长河落日圆”的雄壮。不过这奔涌翻腾的长河是那葱葱郁郁的绿色林带。
此地总面积15.3平方公里,地形如釜,四周高、中间低,周围有16.5公里的圩堤环抱。这里水资源丰富,村村有鱼池,整个鱼池面积有300多亩,水产养殖场的面积达1300亩。1976年秋天,省、市、县土壤和林木专家对渌洋湖荒滩进行了综合论证,认为这里虽然是荒滩,但水生、陆生动植物极为丰富,如果植以茂盛的林木,这里将成为鸟类、野生动物栖息、繁殖的良好场所,成为荒滩上的绿色银行。
经过20多年的建设,原来的荒地已发展成林场。如今的水杉、池杉林590亩,苗圃110亩,果树87亩,竹林20亩,农田358亩,活立木蓄积7820立方米,林木覆盖率41%。如今池杉林和果木园中,林涛起伏,鸟雀啁啾,蛇游兔窜。这里湿地鸟类、森林鸟类,约有数百个种类,隶属13目20科,其中东洋界鸟类21种,古北界鸟类28种,广布种鸟类30种,属国家保护的有10多种。那灰的是喜鹊,棕背的是伯劳,通体金黄、只有黑枕的是黄鹂,一眼睛睁、一眼睛闭的是猫头鹰。池鹭是不怕人的,常在人面前悠闲地散步;而苍鹭似乎特别高傲,在远处迈着绅士的步履。树梢上鸟巢一个挨着一个,而树下则不时看见野兔窜过;黄鼠狼常常是两只前后相随,而水獭则探头从水0来,一有风吹草动则立即游向远方,这是一个飞禽走兽的*世界。1985年8月,渌洋林场成为鸟类和野生动物的自然保护区。1981年,这里的大袋蛾和刺蛾曾成灾,保护区建成后,林内几乎找不到一只害虫。因生态效益而带来的社会效益也是可观的。正因为如此,林业部、林科院的专家,印度、尼泊尔等国林业代表团来此地考察,北京电影制片厂还把渌洋湖拍成了电影。
扬州现代花木园
江都现代花木产业园总面积达3.5万亩,一期工程(核心示范区)共吸引“三资”投入5500万元,现有江苏林科院、南京林业大学、扬州雅典娜园艺科技开发有限公司、山东泰诚投资有限公司等20多家大型企业和科研院所投资入户园区。
江都现代花木产业园位于江都城区东郊,南至宁通一级公路,西至-公路,北至328国道,东邻宜陵镇。
计划分三期投资2亿元,把园区建设成“新品种引进园,新技术推广园,新知识培训园,新产品展示园,生态观光园。”目前,园区已完成一、二期工程,流转土地15000亩,由江苏省林科院、南京林业大学、扬州大学农学院、扬州市林业站、扬州雅典娜园艺科技开发有限公司、香港建得公司、省计委苏创公司、淮阴飞宏公司、高邮市农科所、江都红枫公司等20多个单位和本地大户承包栽植花木。
主要品种有:金枝垂柳、落羽杉、杂交马褂木、乌柏、海棠、红枫、深山含笑、乐昌含笑、月季、广玉兰、香樟、桂花等30多个花木新品种,应用花木生产新技术多项。园区建设已吸引“四资”投入近4000万元,重点项目花木研究所综合楼、龙川盆景艺苑已建成;高尔夫球训练场、垂钓中心、良种奶牛繁育场等项目正在建设之中。本地农民进园打工收入已近200万元。
园区建设,将建立健全以“*搭台、业主经营、龙头带动、科技支撑、中心管理、协会推动”的运行机制,真正发挥科技示范园的社会效益、经济效益、生态效益。
8、地方特产
地方特产
邵伯菱与太湖的红菱、嘉兴的风菱并列为江浙三大名菱。邵伯菱有四个角,上下两角稍长,尖而翘,左右两角卷曲抱肋,形同羊角。故邵伯菱俗称“羊角青”。
与其他菱比较,邵伯菱皮壳较薄,出水鲜菱呈嫩绿色,煮熟后变成橙黄色。嫩菱是上好的水果,其特点是鲜、甜、脆、嫩,与生梨苹果相比,则别具风味。可以祛寒去火,生津解渴;煮熟后的老菱,乘热吃,香喷喷、甜丝丝,又酥又粉,可与良乡板栗媲美。剥出的生菱米,形似元宝,与鸡鸭红烧,爽而不腻,是中秋佳节,亲友会聚时,一道人人爱吃的佳肴。菱米削成片,切成丁,荤炒素炒,皆鲜美可口。把菱米剁成碎块,制成羹汤,滋润香甜,是解酒提神的佳品。
中秋节的晚上,家乡有祭月的风俗,菱角是必不可少的祭品。柔和的月光下,一张供桌上,放着月饼,菱角,荷藕,石榴,点一炷清香,斟一杯美酒,月色溶溶,香烟袅袅,其景其情,如诗如画,令人心驰神往。
邵伯菱历史悠久,遐迩闻名,传说当年乾隆皇帝下江南,路经邵伯,吃了邵伯菱,赞不绝口。以后,每年中秋之前,总要挑选上好的菱角,作为贡品,星夜送往北京,供宫中享用。据镇志记载,新中国成立以后,国务院曾专门来函,要邵伯寄些菱种到北京,把它放养在*里,供-和嘉宾们观赏、品尝。
蛤蟆方酥
江都的方酥,泰兴的黄桥烧饼,高邮的秦邮董糖,泰州的麻糕,这四式茶点一直是扬州郊县的名特产品。
方酥所以能成为江都有代表性的茶点,当是其质美,使未食者“闻香下马”,曾食者“知味停车”。首先是其用料讲究,需选上等的精白面、绵白糖、大糟麻油或花生油以及芝麻仁、香椽条等。其次是抓住季节特点,面肥大小、放碱多少、和面水温、和水量等都需随季节而变。再次是抓住擀脐的关键,做到长、宽、厚一样,拉齐后招头招在脐子的半中间,成方。最后注意烘焙,先以木柴空烧炉子,烧成熟后,刷炉腔,打炉油,看底火上下均匀后,方能贴炉。说起来容易,做起来细,单是烘焙就要4个小时,且要上下受火均匀,火候掌握不好,不是掉炉报废,就是扒不下来,成块铲碎,故又叫“功夫酥”。
方酥的口味实在好,看外表,上层芝麻粒粒饱满,晶莹透亮。体内层层相叠,薄如蝉翼,酥脆而不硬,绵软而不粘,入口即化,香甜怡人。好的方酥,离地一尺落地,触地即碎,其脆其酥都是难以用言语形容的。正因为如此,该食品不仅在扬州颇有影响,而且海外侨胞也常饶有兴致地谈到它,有人还编成顺口溜说:形像-,名酥姓方;馈赠亲朋,耐人品尝;脍炙人口,既甜且香;弹指即碎,层次感强;江都特产,誉满一方。
江都河豚
长江,江岸线长达40.8公里,沿江一带产河豚。据《药典》载:河豚,古称侯鲐,多生于水之咸淡相交处,小口大腹,无鳞,触之则胀大如球,能补虚、去湿。《本草纲目》上说:河豚有大毒,味虽美,修治失法,食之杀人。经生物学家研究,河豚的毒素在30分钟内使中枢神经麻痹,0.1克就能使体重10公斤的狗毒死。它的毒主要集中在血、肝脏、卵巢中,其中以卵巢含毒最剧。所以江都民间有“血麻、籽胀、眼发花”的说法。*,叫花子误食垃圾中的河豚籽而意外身亡的事每年都有发生。可见,河豚之毒实在不可小觑。
人们却又难以舍弃河豚的美味,常用苏东坡的诗提示别错过吃河豚的季节:“萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”可见,河豚很有吸引力。故而,“拼死吃河豚”成了江都一句很有名的说法。
江都民间历来就有烧河豚、吃河豚的习俗,每年清明时节,河豚之香飘漫江边。河豚之美关键在于它的奇香,河豚一烧,那独特、浓郁、诱人的香气便立刻溢满门户,顺风可飘出一条巷、半片村。传说连睡着了的人也会被它“香”醒过来。所以,过去江都人在办宴席时,总是将烧河豚放到最后一道才端上来,因为一尝河豚,则百菜无味。
江都人烹饪河豚,传统的有红烧、白煨等等,而最著名的还是河豚烧黄花草。取那叶子碧绿的黄花草,热油焙过,加入浓稠的老鸡汁,放在河豚一边同烧,据说能将河豚的香味一点不留全吊出来,那黄花草之味甚至胜过河豚肉。
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