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天府可乐

科普小知识2022-09-19 15:54:09
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天府可乐是上世纪80年代中国流行饮料之一,后因故淡出市场。2016年1月6日,中国天府可乐集团公司在重庆召开品牌复出新闻发布会,宣布天府可乐品牌“重出江湖”,预计2016年3月1日上市。

1、天府可乐大事记

1936年,重庆美华汽水厂诞生,主要生产青鸟汽水,后曾更名为中国汽水厂、重庆冰厂、重庆饮料厂等。

1980年,以天然中药成分构成的天府可乐配方诞生。

1981年,天府可乐品牌面世且迅速成为享誉川渝的特产。


天府可乐历史图片展览

1985年,被国务院机关事务管理局定为国宴饮料,被誉为“一代名饮”。

1988年,更名为中国天府可乐集团公司,下属灌装厂达108个,在中国可乐市场占有率达75%。

1990年,在莫斯科建立灌装厂,日本风间株式会社主动代理,在美国世贸大厦设立公司,专销天府可乐。

1994年,天府可乐与某品牌合资,市场几乎看不到天府可乐产品。

2008年,天府可乐集团开始追讨天府可乐配方及制作工艺归属权。

2010年,成功拿回配方及工艺。

2013年,天府可乐系列商标回归。

2014年,纳入重庆市属国有重点企业面向非公经济合作项目,开启引入PE(私募股权投资)及管理团队的工作。

2016年1月6日,宣布品牌复出。

2、品牌复出

在不少“老重庆”“老四川”心目中,天府可乐是抹不掉的记忆。这些都为天府可乐复出提供了市场土壤。


天府可乐品牌复出发布会

天府可乐的“复兴”路径是首先扎根重庆、立足川渝,把川渝打造成销售样板市场。中国天府可乐集团公司首推天府可乐、天府百柠产品品牌,在此之后,还将陆续推出青鸟、天鸟品牌产品,以及巧克力香槟、天府锦橙果汁、植物蛋白饮料等50余款老品牌、老产品,以及时下流行的苏打水、盐汽水等产品。

在碳酸饮料整体唱衰的形势下,部分区域市场的老品牌通过产品创新,正在带动新一轮碳酸饮料增长。如北京的北冰洋汽水、西安的冰峰、青岛的崂山可乐等,都进行了很好的尝试。天府可乐品牌、配方、工艺都是现成的,但多年“缺席”市场后,需要在品牌营销、渠道等各方面做好文章。

3、品牌口味

在很多人记忆中,天府可乐甜甜的口感中,飘着淡淡的中药味,最是独特。新推出的天府可乐,口感是否会发生变化?

天府可乐集团公司总经理钱黄称,天府可乐复出后,核心优势仍在产品研发方面。“我们与重庆中药研究院保持良好合作,成立了专门的研发中心,在沿用原配方基础上,精心调制出制作工艺、原材料都更加精良的浓缩液、药浆。在碳酸饮料倍受诟病的今天,天府可乐原料中独特的天然中药成分,将满足消费者对健康饮品的需求。”

钱黄表示,“天府可乐复出仍沿用老配方,保留以往熟悉的淡淡中药味。”天府可乐与其他同类饮料最大区别仍是加入白芍等中国传统草本植物,新天府可乐“还是原来的味道”,但制作工艺及原材料都会更加精良,口感会更好。

媒体了解到,2011年,天府可乐公司专门成立研发中心,对制作工艺和配方进行改良。2014年1月份,又通过委托加工生产出2000箱样品,用于了解新产品的口味和市场反响等,结果产品受到广泛关注,市场反应强烈。

4、品牌包装

虽然味道还是原来的味道,钱黄介绍,天府可乐也要“与时俱进”,样品推出后收集到很多反馈意见,天府可乐将在外观形象、瓶子造型等方面进行全新设计,更贴合现在的消费者。

2016年已80岁高龄的天府可乐创始人之一、中国天府可乐集团公司前总经理李培全在发布会上非常感慨:“天府可乐折腾了十多年,复出有不少困难,还需不断创新来读懂如今的市场和消费者”。

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