蚝油芦笋

一道美味的家常菜

中文名：蚝油芦笋

1、基本原料

蚝油、芦笋

蚝油芦笋

2、基本做法

1、芦荟去根，焯水，水里放少许盐和油，这样焯出来的芦笋鲜亮；

2、焯水后要迅速捞出到冰水里，口感脆；

3、锅内一点点底油烧到五成热放入两勺蚝油，稍微搅拌，再放几滴美极，再加两勺水烧开，淋到装好盘的芦笋上就行了。