土家糍粑科普小知识2021-07-09 09:05:35... 糯米洗净,泡上一个对时后,滤干后用甑子蒸熟。然后把糯米饭盛在粑槽内用锤打烂,再捏成大小均匀的坨子,压薄成形,这便是糍粑。待成形的粑阴干后,泡在坛子里,十天半月换一次水。这样,可以放到端午节,经久不坏。上一篇:家乡菜下一篇:趴趴鱼推荐阅读做艾糍粑只放糯米粉不放面粉吗?隔水蒸多久能熟?沙土湖土家吊脚楼群五村土家吊脚楼土家吊脚楼土家族吊脚楼长汀糍粑干薯仔和红薯糍粑麦子糍粑嘉禾艾糍粑思南土家香肠