糖球会

糖球会，即青岛海云庵庙会，是青岛市最大的民俗节会之一。海云庵糖球会每年正月十六在青岛市市北区海云庵广场召开，为期七天，参会市民最多可达近一百多万人次。

1、简介

糖球会是青岛市独有的特产。喧天的锣鼓，劲舞的南北狮，摩肩接踵的游人。上午，为期三天的青岛海云庵糖球会正式拉开序幕。演出档次高、各地民俗荟萃，交易地盘扩大，新增节目新奇，这四大因素将让今年的糖球会更加红火，规模空前。

2、历史传说

青岛糖球会

海云庵糖球会起源于海云庵庙会。自海云庵建成，每年第一个大潮日——农历正月十六，为开庙逢会日。庙会为青岛市区最大规模，庵内香火鼎盛，庵外摊贩云集，百货杂陈，赶会群众络绎不绝。起初庙会以“保平安，祈丰收”为主题，后因庙会中食品以糖球居多，且制作技术精湛，花色品种繁多，深受赶会者喜爱，海云庵庙会遂以糖球而闻名四方，历经数百年而不衰。

糖球会上原汁原味的民间项目增添了浓浓的民俗特色。此次举办了别开生面的中国民间工艺大师作品展。其中包括中国民间玩具的代表“兔儿爷”、中国民间面塑的代表李芳清、高密扑灰年画代表王兆章。南狮、北狮也将在会上“大对抗”。

为满足糖球会影响和规模逐年增大的需求，糖球会在地盘上又扩张了不少。如今的宣化路聚集了南北小吃上百种，成了风味小吃一条街。糖球会还在重庆南路和新建汽车城设立了分会场。使糖球会不再局限于几个广场、几条街，地盘铺开了糖球会慢慢开始辐射到全区、全市。

3、传承与发展

今年的糖球会增添了很多新的精彩内容。汽车文化节上开展的新车巡游、新车优惠展销、世界名车图片资料展等，将让市民大饱眼福。首届快乐美食节于4日开幕，上百种南北风味小吃齐聚糖球会。

跻身全国百项民俗旅游项目之一的青岛海云庵糖球会，正在成为正月文化活动的主打。正如组织糖球会的有关负责人介绍，糖球会要充分展示民俗文化和地域特色，同时更是要突出以会为媒、以文为介、经贸担纲，带动全区经济、旅游、文化等各方面发展。

4、其它相关

外来糖球抢了风头招牌糖球花样翻新

来自北京、天津、江苏等外地糖球名家和本地老牌糖球“争奇斗艳”，但外地糖球商家显然抢了本地的风头，与往年相比，今年的招牌糖球花样翻新，琳琅满目。

糖球会

“京都胖子”不但动用了扩音喇叭，而且还准备了精彩的宣传片；从邯郸过来的“李老太太”，不但其漂亮的包装盒吸引了众人的光临，而且还准备了精美的中英文宣传单。来自江苏的“甜蜜蜜”，更是租下了五个摊位，到处张贴宣传画，其经理姬荣发称，本地的糖球虽然有着群众基础，但外来的糖球不会“甘拜下风”。记者在江苏“甜蜜蜜”的展销柜台发现，品种竟然有一百多种。还根据老年人和小孩子口味的不同，开发了不同的糖球，红火一时。青岛土生土长的品牌在这方面虽然存在一定的差距，但凭着良好群众基础，也落得盆满钵满。

刘家花样糖球王：每年推出新品是“刘家”糖球的金字招牌，今年糖球会他们的主打新品是：山药夹心、胡萝卜糖球、黄瓜糖球，另外山楂糖球裹着去皮芝麻也是刘家向市民推荐的不可不尝的品种。

梁家嘎崩脆：腰果夹心、猕猴桃花样糖球以及黄色圣女果是今天市民在“梁家”可以吃到的新口味。

郓城水浒糖球大王：绿豆蓉、红豆蓉糖球是郓城水浒糖球大王经久不衰的魅力糖球，今年的糖球会他们除了以此口味的糖球为主打外，还准备推出翡翠椰蓉糖球。据介绍，山楂把核去掉后加上红樱桃或绿樱桃再裹上糖稀就是好看又好吃的翡翠椰蓉。

高家糖球：历年糖球会上一直称霸的高家则没有太多的花哨品种，传统的芝麻糖球依然是今年的主打品。