尹家村葡萄

尹家村位于大泽山镇中心地带，由三个自然村组成。分别是东尹家村西尹家村盘石观村。全村共633户，1859人，可耕地1590亩。自八十年代初期，尹家村就成了果品生产专业村，葡萄种植面积大，品种达到50余个。

1、地区发展

自八十年代初期，尹家村就成了果品生产专业村，葡萄种植面积不断扩大。品种达到50余个，主要品种有玫瑰香葡萄和泽山一号葡萄、巨峰葡萄、马奶子葡萄。还有玫瑰红、黑皮诺葡萄、白皮诺葡萄等。此外，还有从国外引进的京早晶、艾麦纳、无核紫、无核红、玫瑰香等葡萄品种。其果形有球形、卵形、圆柱形、椭圆形等，葡萄种植已走向规模化、专业化。

尹家村

大泽山镇是国家农业部命名的首家“中国葡萄之乡”。尹家村的地理环境适合葡萄生长，葡萄的生长受气候的影响，昼夜温差大利于果实积累糖分，尹家村的地理气候与法国的地中海型气候相似，适宜葡萄种植。20世纪70年代始，专家先后考察，称大泽山是“中国的波尔多”。大泽山葡萄栽培历史已有300年以上。三山东头村、谭家夼、尹家、潘家等村是为种植最早的村庄。近年来酿酒品种发展较快，烟台张裕、青岛华东、中粮等葡萄厂家在当地设有种植基地。生食当家品种为“玫瑰香”、“泽山一号”，酿酒当家品种为“莎当妮”、“赤霞珠”、“百醇”。

每年9月1日的平度葡萄节都在尹家村明珠广场举行开幕式，有民间传统节目狮舞、龙灯、旱船、高跷、秧歌等节目。此时游客可以来此品尝各种葡萄，客户也可以借此机会与果农谈供销、订协议。

节庆期间将举办名优葡萄展评、葡萄品种识别大奖赛、招商引资洽谈、葡萄产业发展论坛、“绿色种植、诚信经营”万人签名等活动。

2、产业特点

根据史料记载，平度市葡萄种植已有2000多年历史。上个世纪九十年代以来，鲜食葡萄新品种--泽香培育成功后，葡萄栽培面积扩大，形成“区域化布局、规模化发展、产业化提升”的格局。

主要有三个特点：

一是种植区域化。全市葡萄种植面积共计10.2万亩，其中鲜食葡萄7.7万亩、酿造葡萄2.5万亩，年产9000万公斤。主要分布在两大区域：一是以大泽山镇为主辐射周边区域的鲜食葡萄栽培区，主要包括大泽山、店子、长乐、大田等镇，栽培面积7.2万亩，占全市总面积的70.6%，其中鲜食葡萄6.1万亩、酿造葡萄1.1万亩。二是以马戈庄为主辐射周边区域的酿造葡萄栽培区，主要包括马戈庄、明村、白埠、张舍等镇，栽培面积2.8万亩，占全市总面积的27.5%，其中鲜食葡萄1.5万亩、酿造葡萄1.3万亩。

二是品种多元化。全市现有300多个葡萄品种，鲜食品种主要有玫瑰香、泽香、巨峰、金手指等100多个；酿造品种主要有赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、北醇等10多个；制汁品种主要有康克、康拜尔早生、柔丁香等。

三是栽培良种化。经过多年发展，龙眼、玫瑰香、泽香、巨峰等品种成为鲜食葡萄的主要品种，赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、薏丝琳等酿造品种栽培面积占酿造葡萄总面积90%以上，红提、黑提、矢富罗莎等新品种被引种。