井都镇

井都镇辖区总面积43.5平方公里，海岸线长7.5公里；管辖14个村（居）；人口8.8万人，15401户。井都镇地处沿海低丘地带，属亚热带季风气候，海洋性气候明显，年均气温21.5℃，年均降水量1600毫米，光照充足，气候温和，冷期短，暖期长，长年极少有霜冻、冰雹天气。

中文名：井都镇

行政代码：440514101

身份证前6位：440514

长途区号：0754

邮政编码：515000

隶属政区：潮南区

行政级别：镇

车牌号码：粤D

辖区面积：43.5km2

人口数量：约8.8万人

人口密度：2023人/km2

1、地方简介

井都镇

井都镇地处潮南区东部，东接海门港，南临南海，西连陇田镇，北与潮阳区中心城区隔江相望。辖区总面积43.5平方公里，海岸线长7.5公里；管辖14个村（居）；人口8.8万人，15401户。

2、经济发展

2003年，全镇共完成国内生产总值3101.5万元。完成工农业总产值69426.5万元，其中工业产值36018万元，农业产值33408.5万元；完成国地两税622万元，其中国税514万元，地税108万元；完成固定资产投资5741万元；农村人年均纯收入2490元。

3、基础设施

公路运输方面：深汕高速公路海门、田心两个出入口距井都镇区仅7.5公里；井田公路贯穿全境，连接和葵路，往东可达深汕高速公路海门出入口，往西可达深汕高速公路田心出入口。供水方面：首期日供水1万吨的自来水厂能满足工业用水和生活饮用水需要。供电方面：有1万伏的高压输电线路，目前基本满足工农业生产和人民群众生活用电需要。市场建设方面：有神山、上南、平湖西、和丰、古埕等5个综合贸易市场，还有古埕水产品及上南蔬菜2个贸易点。

4、自然气候

井都镇

井都镇地处沿海低丘地带，属亚热带季风气候，海洋性气候明显，年均气温21.5℃，年均降水量1600毫米，光照充足，气候温和，冷期短，暖期长，长年极少有霜冻、冰雹天气。

5、行政区划

井都镇区划

440514101001121神山居委会

440514101002122上南居委会

440514101003220平湖西居委会

440514101004220古埕居委会

440514101201220和丰村委会

440514101202220连丰村委会

440514101203220平湖东村委会

440514101204220平湖新村委会

440514101205220凤光村委会

440514101206122新明村委会

440514101209220诗家村委会

440514101210220双山村委会

440514101211220陇尾村委会

6、地方特产

红炖海螺

红炖海螺

用料：

净角螺(也可用其它海螺)600克，草菇和湿香菇50克，火腿肉20克，粗骨150克，猪肚肉250克，精盐5克，味精4克，蚝油5克，上汤500克，姜5克，葱5克，芫荽头5克，胡椒粉0.2克，麻油3克，菜心150克。

制法：

（1）将角螺擦洗干净，用滚水滚过待用。把粗骨斩块和猪肚肉切成大块，一起用滚水滚，火腿切成几片待用。

（2）把竹篾编垫在高压锅底，然后放入螺肉和倒入上汤，再将粗骨、猪肚肉盖上，把火腿片、精盐、姜葱、芫荽头一起放入，将盖盖密，先用旺火煲滚上气，后转中火煮20分钟，待其退冷。

（3）将草菇或香菇用油炸过，菜心炒过，将已压好的螺肉和汤汁取出，放入炒鼎，同时把草菇放入，加入味精、麻油、蚝油、胡椒粉煮滚，用少许粉水勾芡盛入盘中，四周用菜心拌边即成。

7、附近景点

都爷祠

都爷祠

“都爷祠”——该祠位于峡山镇旧城区内。因峡山镇桃溪村人、大理寺卿周光镐勤政爱民、平定*有功，当他于明万历三十四年(1606年)告老还乡之际，由皇帝赐建。潮汕人称周光镐为周都爷，其祠称“都爷祠”。该祠占地1000多平方米，建筑面积800多平方米，坐西向东，为三厅两天井土木结构。其飞檐照壁雕刻精美。1992年，由海外华侨和周氏后代集资200多万元，照原样进行修葺。由潮安工艺美术厂制作、内用玻璃钢外用古工艺涂漆贴金、高2．6米的周光镐塑像代替了原来的神龛，置于第三进大厅中。