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温拌海螺嘴

科普小知识2022-09-29 17:41:43
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温拌海螺是由海螺、青椒等制作的食物,制作难度普通。

1、原料

海螺、青椒、红椒、葱、姜、香菜、盐、糖、生抽、米醋、味精、油。


温拌海螺嘴

2、做法

1、海螺洗净,入凉水锅内,大火煮开;2、开锅后转中小火煮12分钟;

3、用筷子取出螺肉,凉后切片;

4、青红椒、葱姜切丝,香菜切段,拌入螺肉;

5、调入适量盐、糖、生抽、米醋、味精拌匀;

6、把热油浇上即可。

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