欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 科普文章

蜂蜜西柚汁

科普小知识2022-10-03 19:08:45
...

西柚也叫葡萄柚,味苦,但多汁。俗话说,良药苦口利于病,虽然西柚本身比较有点苦,但是苦中有酸甜,而且非常败火。这款蜂蜜西柚汁加了蜂蜜水来减轻西柚的苦味,味道很不错。

中文名:蜂蜜西柚汁

主要食材:西柚1个、蜂蜜1大匙

口味:味苦,但多汁

1、菜品特色

原料:


蜂蜜柚子汁

西柚1个、蜂蜜1大匙、凉开水400ml

做法:

1、西柚对半切开,用手动榨汁器榨出果汁和果肉;

2、将西柚汁倒入杯中,调入蜂蜜,倒入凉开水搅匀即可。

提示:

1、没有西柚榨汁器就用手挤吧,只是不容易挤干净哈;

2、蜂蜜和凉开水视自己的口味增减,怕酸就多放点蜂蜜;

3、还可以用茶代替白开水,摇身一变就成了蜂蜜柚子茶咯。一个西柚,洗干净了以后把它切成一小块一小块的然后浸泡在蜂蜜里。

为了最大限度的保留西柚的果汁,把西柚切成六角,然后再把西柚汁尽可能多的挤在瓶子里。接下来将西柚皮和果肉用刀分开。这个过程要异常小心,弄不好就会划到手。虽然事先已经将西柚汁挤掉了,但是还是会保留很多,所以果肉就切的略微大块一点,西柚皮虽然没有果肉的味道鲜美,但是里面的营养成分可不比果肉少呢。所以皮也不能放过,最好用榨汁机榨一下,没有榨汁机的话,也可以把皮尽切成尽可能的小块。都弄完以后,放入蜂蜜,搅拌均匀。西柚的果肉是红色的,做成西柚茶以后是粉红色的十分好看。喝的时候,你会发现,原来西柚皮也是这样的甘甜可口。

2、营养价值

西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。目前,市场上常见的西柚(葡萄柚)有3个主要品种。果肉白色的马叙葡萄柚(Marsh),又称无核葡萄柚,是多倍体,品种内也有果肉红色的品系;果肉白色的邓肯葡萄柚(Duncan),果较大,果皮较厚,种子较多,果肉略带苦味;果肉红色的汤姆逊葡萄柚(Thompson)。此外,还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。

上一篇:凯翼V3

下一篇:马瑙斯魔咒