米各庄镇

米各庄镇位于京津石大三角中心的河间市辖区腹地，是历史上有名的商品集散地。1984年建镇，现辖31个行政村，总面积77平方公里，总耕地96681亩，总人口56000人，全镇交通，通讯十分发达，村村通公路，户户有电话，朔黄铁路横贯辖区。11万伏变电站2001年建成使用，全镇工农业总产值连续五年超十亿元，财政税收1000余万元，人均纯收入3000余元，是河北省发展个体私营企业先进单位，沧州、河间两市发展乡镇企业名星乡镇。

中文名：米各庄镇

行政代码：130984101

身份证前6位：130984

长途区号：0317

邮政编码：061000

隶属政区：河间市

行政级别：镇

车牌号码：冀J

辖区面积：77km2

人口数量：约5.6万人

人口密度：727人/km2

1、地方简介

米各庄镇

米各庄位于京津石大三角中心的河间市辖区腹地，是历史上有名的商品集散地。1984年建镇，现辖31个行政村，总面积77平方公里，总耕地96681亩，总人口56000人，全镇交通，通讯十分发达，村村通公路，户户有电话，朔黄铁路横贯辖区。11万伏变电站2001年建成使用，全镇工农业总产值连续五年超十亿元，财政税收1000余万元，人均纯收入3000余元，是河北省发展个体私营企业先进单位，沧州、河间两市发展乡镇企业名星乡镇。

近年来，全镇已形成汽车配件、保温材料、化工产品三大支柱产业，固定资产投资200万-3000万元的规模企业已达到20多家，河北富奥汽车配件有限公司的“百吉”刹车片，米轴套管获河北省知名品牌，1993年建成的汽车套件市场总投资近亿元，占地200余亩，是全国闻名的汽车配件产销基地，辐射全国近三十个省市区、年交易额5亿元左右，通过不断地治理优化内外部环境，市场在持续健康地向前发展。随着小城镇建设突飞猛进的发展，全镇第三产业迅速壮大，已形成了以亚太大酒店为中心呈十字形，总面积250000平方米的商贸城。

2、行政区划

米各庄镇区划

130984101201121米各庄村委会

130984101202122留标村委会

130984101203220孙行石村委会

130984101204220何行石村委会

130984101205220田行石村委会

130984101206220西高屯村委会

130984101207220文屯村委会

130984101208220阎屯村委会

130984101209220枯树活村委会

130984101210220前豆务村委会

130984101211220后豆务村委会

130984101212122李庄村委会

130984101213122大操鲁村委会

130984101214122小操鲁村委会

130984101215220前榆杭村委会

130984101216220后榆杭村委会

130984101217220刘店村委会

130984101218220希插村委会

130984101219220小行羊村委会

130984101220122陈庄村委会

130984101221122朱庄村委会

130984101222122张兴屯村委会

130984101223220南留路村委会

130984101224220北留路东村委会

130984101225220北留路西村委会

130984101226220李赵庄村委会

130984101227220孙刘庄村委会

130984101228220找子营村委会

130984101229220马村村委会

130984101230220大行羊村委会

130984101231220张曹村委会

3、地方人口

米各庄镇

米各庄镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口53926

男27450

女26476

家庭户户数14001

家庭户总人口(总)53519

家庭户男27182

家庭户女26337

0-14岁(总)13568

0-14岁男7148

0-14岁女6420

15-64岁(总)36223

15-64岁男18351

15-64岁女17872

65岁及以上(总)4135

65岁及以上男1951

65岁及以上女2184

户口本地住在本地52580

4、历史沿革

米各庄镇

1958年属行别营公社，1961年建米各庄公社，1984年改乡，同年设米各庄镇。1997年，面积88平方千米，人口5.3万，辖米各庄、小行羊、希插、刘店、陈庄、朱庄、张兴屯、前榆杭、后榆杭、大操鲁、后豆务、孙行石、李庄、小操鲁、前豆务、田行石、何行石、留标、西高屯、文屯、阎屯、枯树活、南留路、李赵庄、北留路东、孙刘庄、找子营、马村、张曹、大行羊、北留路西31个行政村。

5、气候水文

属典型的大陆性季风气候，受季风影响，四季分明，年平均气温12.4℃，1月份最冷，平均气温-4.6℃，7月份最热，平均气温26.7℃。年平均降水量为561毫米，平均风速2.6米/秒。全年日照时数平均为2697小时，太阳辐射平均年总量为127.608千卡/平方厘米，全年无霜期平均187天。

6、经济发展

历经二十多年的发展，米各庄镇已形成汽车配件、耐火保温材料、化工产品三大支柱产业。固定资产投资200万-3000万元的规模企业已达到20多家，河北富奥汽车配件有限公司的“百吉”刹车片，米轴套管获河北省知名品牌，1993年建成的汽车套件市场总投资近亿元，占地200余亩，是全国闻名的汽车配件产销基地，辐射全国近三十个省市区、年交易额5亿元左右，通过不断地治理优化内外部环境，市场在持续健康地向前发展。

随着小城镇建设突飞猛进的发展，全镇第三产业迅速壮大，已形成了以中心十字街，总面积250000平方米的商贸城。蓬勃发展的经济也带动了米各庄镇的货运业，据悉货运市场将近有100多家货运企业，辐射全国各地，申通、佳吉等知名企业也在这里设立分部。

耐火保温材料、化工产品主要集中在米各庄工业园区，该园区位于米各庄镇西部，时景（时村至景和）路两侧，交通极为方便，项目总投资7.6亿元。园区一期工程占地600亩，公共设施总投资500万元。目前进区企业共33家，项目总投资2.6亿元，产值5.5亿元。出现了华阳公司、河间中耐耐火材料有限公司...等一大批蓬勃发展的企业。

7、附近景点

瀛海公园

冯国璋故居及墓葬

冯国璋故居及墓葬位于河间北10公里西诗经村东，是民国大总统冯国璋故居，为西诗经村乡*所在地，境内西临106国道，南靠沧保高速公路，朔黄铁路，古阳河自村东流过，地处冀中平原。冯国璋国葬墓位于将军第北2000m处，同将军第属同一中轴线。国葬墓建于1917年，较大的破坏有3次。第一次是土改期间，村民把墓区的亭台、树木0刨净；第二次是1958年-热潮到来时，把冯国璋坟墓里的石碑等岩石建筑，一律推倒砸碎，为河间农田水利服务；第三次是1966年春，当地部分*派把坟挖开，墓室遭到破坏，墓内存放的冯国璋戎装画像一张、指挥刀一把、两个石雕玉器、玉簪、夜明珠、玉香炉等文物，现在省历史博物馆保存。1905年河间秋操图及冯国璋秋操图画像，另有冯国璋致袁世凯手札等文物在河间保存。2007年春，河间市人民*重修冯国璋国葬墓。

瀛海公园

瀛海公园位于沧州市河间市，公园环境优美，吸引游人。公园里的湖面映照着美丽的河间市。公园内设有健身器材，是全市男女老少常去休闲健身的宝地，水上公园以独特的文化底蕴吸引八方游客。

毛公墓

毛公墓又名毛公垒，位于河间市三十里铺村北，为汉博士毛苌墓冢。明礼部尚书李时《毛公书院记》载“毛公者，汉儒毛苌也。献王征公为博士。公善为讲说，演绎其义，号为毛诗。卒葬河间城北三十里”。毛公墓“*”期间被毁，河间市人民*于2005年重建。现为沧州市重点文物保护单位。

8、地方特产

河间驴肉火烧

河间驴肉火烧

据有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”。具有悠久的历史，最早的传说是：唐玄宗李隆基登基前来到河间，一书生“杀驴煮秫”招待李隆基，他吃后连说：好吃好吃；清代乾隆下江南，从河间路过，错过住处在民间吃饭，主人只好把剩饼拿来夹上驴肉放在大锅里煲热，乾隆吃后连连称赞美味可口。经过数代流传才形成这样一种形状（还有一种是圆形的）和风味。河间有句俗语叫：“常赶集还怕看不见卖大火烧的”，这也就是说大火烧在老百姓心目中的地位，和大家对这种食品的喜爱。

新中国成立后，因保护耕畜，驴不能随便杀了，只好掺上猪肉。又独创出用驴油与淀粉加上各种药材熬制成的焖子，*时期，又因割资本主义尾巴。河间这一独特的饮食文化，就全部停了下来。

改革开放以后，各村镇尤其是河间米各庄一带的经济比较开放。火烧驴肉就又活跃了起来，其烹制技术有了更高的发展，从面料的配制，面饼的成型及火候，驴肉的老汤熬制，甚至驴肉的切工等都有更深更细的研究，即便是简单的一道焖子的做法，就集聚了新老一辈多少年的经验与手艺，成为非河间莫有的不外秘传。其代表就是万贯驴肉火烧老店了，经过多年的改良，发展，万贯驴肉火烧已经发展成为拥有两个自主品牌“百年万贯”和”功夫驴“的正规化公司。把“大火烧夹驴肉”这一传统食品发扬光大，很快的推向了长江以北各地，并且深得各地美食家的好评。

河间熏肉

熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时，选用膘肥约一寸的二级猪肉一百斤，切成五寸见方的大块，厚度一般在寸半左右。头锅中配料：大料、花椒、茴香、桂皮、丁香，砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时，先入脊肉，其它带皮肉块分层码在上面。另加大葱二斤，大蒜半斤，盐适量，最后加水淹住肉块，慢火煮开后，再放甜面酱，黑面酱、酱豆腐、酱油和醋。开锅后肉块上下翻个，继续以慢火焖煮，每半小时翻一次锅，大约需煮二至四小时。由于是慢火煮肉，油层严严地盖在肉汤上，锅内佐料味能全部入肉，所以肉味香美，这是制作柴沟堡熏肉的关键。熏制时，要沥尽油汤，码放在铁箅上，铁箅下的铁锅内放柏木锯末，三至四两，盖好锅盖，用慢火加热十五分钟，即可出锅，这样制出的柴沟堡熏肉具有色、香、味俱佳的特色，深为食者喜爱。

河间饸饹面

饸饹，也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。