小金黄芽豆

大荒黑土小金黄芽豆，产自黑龙江省农垦八五三农场的大荒黑土。当地光照充足，一年一季、冬季气候高寒，土地能够休息半年，有利于土壤营养成分恢复，有害成分降解，和农作物营养物质积累，在这样天然生态环境，种植珍贵大荒黑土小金黄芽豆，给您带来原滋原味、原生态，与丰富营养、美味健康。

名称：小金黄芽豆

产地：黑龙江五八三农场

公司：黑龙江红兴隆农垦垦威谷物种植农民专业合作社

1、产品简介

小金黄芽豆

大荒黑土小金黄芽豆，因颗粒圆、小、均匀、籽粒饱满、光泽度好，感官精致、有如小珍珠一般，产自黑龙江农垦八五三农场的大荒黑土，天然、原生态、营养更好，品质至上，放心选择。

小金黄是新近几年生产无根豆芽的当家品种，产量高稳定1：12以上。也可用来生产土黄豆芽，产量在1：6－1：7，优势是韧性强，不易折断，芽体偏细。小金黄小黑豆生长爆发力强，出芽整齐一致。室温10℃－38℃均可正常生长。种子自然保存期10个月左右，夏季选种应特别注意，小金黄自然保存很难过夏，专业种子销售商宜冷藏，生产户夏季购买最好随买随用。小金黄新种产地10－11月份上市。

2、产品特点

直立有分枝3－5个，株高50-55厘米，生育期90天，需活动积温2100℃，活秆成熟，回头结荚，抗倒伏，百粒重50克

籽粒皮黑色，仁绿色

株型直立，适宜大面积种植，和机械收割

高产

公顷产量在4200－6000斤左右

3、产品用途

芽豆是日本韩国制作*、豆芽的优质原料。

制作美味营养的食物。

芽豆因为其产量高、生产技术要求不高的特点，是快速缓解市场蔬菜少、价高问题的有效途径之一。

4、生产过程

小金黄芽豆

品种选择

东农690生育期115天左右，植株长势比较繁茂，茎杆较大豆细，平均株高可达85－100厘米。分枝较多，无限结荚习性，开紫花。荚果以三粒荚为主，百粒重9克左右。抗逆性较强，较耐贫瘠土壤，抗病虫能力较强。

地号选择

小粒黄豆属豆科作物，适宜种植在玉米茬等非豆科茬口上。

宜选择种植在土壤保蓄水能力强、通透性好，能排能灌、土壤肥力中等的地块。

整地

实行秋整地，必须进行深松，加深耕层，起到抗旱防涝，促进小粒黄豆根系发育，提高抗倒伏能力的作用。

由于小粒黄豆粒小，幼苗拱土能力比大豆弱，因此要求苗床土壤比较细碎以便于保苗。整地方式基本等同于大豆，整平耙细，田间无大土块和暗坷垃，每平方米耕层内直径大于3厘米的土块应少于3个。

秋起小垄春季适时镇压防跑墒，待垄上卡播。

种子处理

使用黑龙江火龙神农业公司大豆拌种王拌种。

保苗

亩保苗2.0－2.5万株，播种米间落粒25－30粒，土壤肥力较高，在雨水大年份密度大易发生倒伏，宜采用较低密度栽培；瘠薄地适当增加密度。

施肥

叶面追肥：花荚期使用大豆火龙神肥进行叶面追肥2次，减少落花、落荚，提高小粒黄豆座荚率。

播期

时间：5月10日－5月25日。

播种深度：3－4厘米（镇压后）。

化学除草

选用大豆安全除草配方（可咨询垦威农民合作社）进行土壤处理和苗期除草。

田间管理

第一遍中耕，在小粒黄豆真叶期，三杆尺深松，留护苗带，垄沟深松深度25－30厘米，起到灭草松土、提温、放寒的作用。

中耕除草三次，第二遍中耕要浅培土，起到灭苗眼草的作用，第三遍中耕在小粒黄豆封垄前完成。

人工除草2次，重点铲除苗眼草，保持全生育期清趟豆。如果收获时杂草多，易产生草花脸影响小粒黄豆的外观品质。

防倒伏措施

如生育期雨水调合，小粒黄豆易发生徒长而引起倒伏，可视长势喷施矮壮素（可咨询垦威农民合作社）喷施1－2遍，起到控制株高、提高结荚率的作用。

防治大豆食心虫

在花荚期进行防治（可咨询垦威农民合作社）。

田间收获

植株落叶达80%以上籽粒归圆时，人工割倒晾晒，注意选择晴天的早晚时段割豆，防止炸荚。

籽粒水分降到16%左右，用多功能脱粒机脱粒。不能使用联合收割机收获，破碎率高，易产生泥、草花脸。

加工、贮藏

加工质量标准：水分不超过15%，杂质不超过3%，泥花脸、草花脸不超过2%，色泽，气味正常，粒径：出口豆粒径在3.5－5.8毫米。

再经比重清选机等加工后产品净度达99%，泥、草花脸小于2%，用25公斤的编织袋双层包装后贮藏，待出售。

5、发展前景

由于小金黄芽豆东农690较好的比较效益，使其在国际市场的需求不断增加，在国内南方市场也增加大量的需求，市场潜力大、经济附加值高，对农副产业结构调整，改善市民菜篮子，及营养膳食结构，增强人民体质，增加农民收入，带动地域经济的发展，具有重要现实意义。

6、公司简介

黑龙江红兴隆农垦垦威谷物种植农民专业合作社，注册商标为“垦威”，所在的五八三农场位于商品粮种植基地、美丽富饶的三江平原东部完达山北麓、雁窝岛*湿地自然保护区，本区域土地肥沃，生态环境优越，有幅员广阔的耕地，丰富的河水资源，充足的光照，冬季气候极寒，一年只种植一季，大荒黑土牌东北特产小杂粮、香米，给您带来原滋原味原生态的丰富营养、美味健康。

7、公司业务

黑龙江红兴隆农垦垦威谷物种植农民专业合作社生产的特色杂粮等产品畅销国内外市场。

合作社的主要业务就是：将社员的农产品进入流通领域，和农产品深度开发；

合作社销售成员种植的产品有：红芸豆、花芸豆、红小豆、小粒黄豆、高蛋白大豆、大豆、白瓜籽、角瓜籽、水稻、玉米、杂粮等农副产品；

合作社在宝清“中国白瓜籽及农产品大市场”设有宝清分社，有仓储库房；　

8、公司历史

主体法人化：打造新型经济组织

八五三分公司有耕地80多万亩，一家一户、小规模群体经营、产品质量参差不齐、注册商标杂乱不一、产品经营各自为战……这曾是过去这里的农业生产经营状况，如此生产经营直接导致的结果是产品价格下跌，销售成本增加，利润降低，种植户利益得不到保障。

在理事长与几个农户的组织下，2007年，他们注册了种植协会，国家颁布《农民专业合作社法》后，于2008年6月又注册为“八五三垦威农民专业合作社”，合作社建立后，首先是对全社原来分布在全国各地的销售网点进行全面摸底，专门建立了全国性市场信息网，随时掌握国际国内粮食市场信息，及时根据国际国内市场变化情况调整粮食供应价格，先后在山东、吉林、广东等农产品批发市场建立了销售网点。

“生产在家，服务在社”，这是社员们对这个农民专业合作社简单而形象的解释。自合作社成立以来，垦威农民专业合作社实现了很大突破，合作社已成为新时期八五三分公司农户致富的新型经济组织。

经营规模化：构建经营“联合舰队”

没有规模就没有市场。随着*、政策和社会环境的变化，传统农产品“卖难”问题日益突出。为此，八五三分公司积极引导广大农户开展规模化经营，促进分散生产向集群生产转变。单打独斗如一盘散沙，说话没分量，权益难保障。合作经营结成利益共同体，增强了闯市场的信心和实力，更增强了抗风险能力。

几年来，垦威农民专业合作社成为八五三广大种植户进入市场的桥梁和抵御市场风险的主心骨。他们以组建种植、资金互助合作社为轴心，建立“专业合作社+农户”经营模式，把合作社与农户利益联结起来，通过提*前、产中、产后的链条式服务，不仅得到了更多的实惠，也为企业生产提供了稳定的原料，有力地推动了农业产业化发展。现在，垦威农民专业合作社以6个管理区农业生产基地为统领，辐射带动1000余个农户的巨大龙型产业链条已经形成，从而成为拉动经济发展的重要力量。

产品品牌化：打开市场“金钥匙”

单个农户就好比漂浮在大海上的一叶小舟，而“抱团”后的力量很快就显现出来了。垦威农民合作组织让入社农户“抱团闯天下”，在规避市场风险的同时，把个体优势转化成了规模优势，把资源优势转化成了产业优势，进而形成品牌，赢得了市场。

两年来，理事长率12名理事会成员分别参加了哈洽会、齐齐哈尔农博会、北京农博会、廊坊农博会、长春农博会、内蒙古农博会、中国秋季粮油市场分析贸易洽谈会等，通过参加这些展会，开阔了视野，结识了客商。他们依托辖区特色小杂粮这一资源优势，精心选择最能代表八五三本土特色的产品，最先在黑龙江提出了“豆浆豆”的概念，经过精挑细选，生产出“雁窝岛豆浆豆”、“雁窝岛特色小杂粮”等品牌产品，远销省内外，拓宽了本地产品的销售渠道，增加了产品附加值。

种植、加工、运输、贮藏、销售、技术信息……合作社的服务已经涉及农业生产和销售的方方面面。专业合作社的成功，让农户看到了希望的曙光。目前，垦威农民专业合作社已建立起小粒豆、红芸豆等“有机种植基地”5203亩，并获得有机产品证书、全国工业产品生产许可证、中国商品条码系统成员证书，注册商标13件。下一步，他们将建立一个杂粮配送基地，包括清选、分级、包装、销售于一体，形成小杂粮生产、加工和销售与技术研发服务为一体的农民经济合作组织。