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乳腺癌能吃腰果吗

科普小知识2022-02-21 11:26:51
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吃腰果的坏处,干果类一直是人们非常喜爱的零食。也是人们最为推崇的零食,因为干果中大多营养丰富,并且对于大脑健康大大有利。而腰果作为干果中最受欢迎的品种之一,它的营养功效也是非常多的,那乳腺癌能吃腰果吗?下面就一起随小编来了解相关知识,希望可以给您带来帮助。

乳腺癌病人是可以吃腰果的。因为腰果味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6。腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进食欲、增加体重等作用。

除了腰果,以下坚果也能有效防治乳腺癌:

葵花子

警花子中所含有的丰富的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,从而具有防癌抗癌的作用,此外,葵花子油中的维生素E也有很好的防癌功效,它能够抑制细胞的癌变,适用于乳腺癌。

推荐食谱:红枣警花子糯米饭

原料:红枣5颗,葵花子100克,糯米200克。

调料:盐、鸡精、生抽各适量。

做法:1、将红枣洗净,去核,切成小块,备用。

2、将葵花子去壳,取肉洗净。

3、将糯米淘洗干净,再放入清水中浸泡片刻,备用。

4、将糯米、葵花子、红枣一起放入电饭煲中,往锅中加适量的清水,倒入盐、鸡精、生抽,按下煮饭的按钮,煮至饭熟即可。

核桃

核桃的有效成分对癌细胞有抑制作用,对癌症患者还有镇痛的功效,此外核桃仁有抑菌消炎的作用,乳腺癌患者在手术康复期适量食用对恢复健康尤其有益。

推荐食谱:西芹炒核桃仁

原料:西芹、猪瘦肉各100克,核桃仁、枸杞各适量。

调料:盐、鸡精、水淀粉各适量,姜片、葱段、食用油各适量。

做法:1、将西芹洗净切段,氽水,猪瘦肉洗净切丁,加盐、鸡精、水淀粉、食用油拌匀,腌渍,枸杞洗净。

2、锅底留油,倒入肉丁炒变色,倒入姜片、葱段、西芹炒匀,加盐、鸡精、枸杞炒匀,撒核桃仁即可。

杏仁

杏仁中的有效成分有镇痛作用,甚至可以代替止痛药,此外有效成分具有选择性杀死癌细胞,而对正常的细胞几乎无害的功能,所以杏仁对于防治乳腺癌也有一定的作用。

推荐食谱:杏仁苦瓜

原料:苦瓜180克,杏仁20克,枸杞10克。

调料:盐、鸡精、食粉、食用油、水淀粉各适量,蒜末少许。

做法:1、将苦瓜洗净,去籽切片,杏仁和枸杞洗净,入沸水中稍煮,捞出。

2、锅中加入少许食粉,倒入苦瓜煮熟捞出。

3、将蒜末入油锅爆香,倒入苦瓜、杏仁,加入盐、鸡精炒匀,撒上枸杞即可。

乌梅

乌梅热水浸出液对癌细胞有极强的抑制性,乌梅有增强机体免疫功能,具备防癌抗癌、强身健体的特殊功效。

推荐食谱:陈皮乌梅枸杞茶

原料:陈皮8克,枸杞9克,乌梅40克。

调料:白糖20克。

做法:1、将陈皮、枸杞、乌梅洗净,往锅中注入适量的清水,用大火烧开。

2、倒入陈皮、枸杞,放入乌梅,盖上盖,小火煮20分钟。

3、揭开盖,放入白糖煮片刻即可出锅。

小编寄语:乳房的健康对女人来说很重要,为了自己的身体,建议平时女性朋友在了解哪些女性更容易患乳腺癌的基础上,学习一些乳腺疾病的科普知识,掌握乳腺自我检查方法,养成定期自查习惯,积极参加乳腺癌筛查,才能防患于未然。

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