英一大学开巧克力博士班 奖学金逾万英镑

新华社2月15日电据外国媒体报道，巧克力因其独特的味道而受到许多人的喜爱。为了吸引学生学习，英国的一些大学设立了巧克力博士班，每年提供15000英镑(128000元人民币)的奖学金。

据报道，由西英格兰大学发起的巧克力博士项目是一个为期三年的项目。博士生将对巧克力中可可豆的成分、味道和发酵过程进行深入研究。

该大学希望这样的研究能帮助巧克力产业引进新的可可品种，并发现更多与巧克力相关的医学知识。

据报道，推出金字塔巧克力的蒙迪莱兹国际公司也对这一巧克力研究表示了兴趣，并愿意为研究巧克力的博士生提供“兼职巧克力品尝员”的职位。